Grattis på födelsedagen Amerika! Den här dagen, för fyra och femton år sedan, förklarade våra grundande fäder självständighet från Storbritannien. Det är en särskilt viktig dag för oss här på Wicked eftersom våra egna grundare Derek och Chad Sarno är amerikanska bröder från New England som fortsatte med att etablera Wicked Kitchen som det #1 veganmatvarumärket i Storbritannien och sedan förde varumärket tillbaka till Amerika. Ja, vi vet att det är komplicerat. Summa summarum: vi älskar både Amerika och Storbritannien, och vi är glada att dela glädjen att äta växter med både amerikaner och britter! Dessutom är vi loko för rökig grillning (Tchad bor i Austin, Texas), ett av kännetecknen för självständighetsdagens firande i Amerika, tillsammans med bra gamla Independence Day-fyrverkerier (nämnde vi att vi också är pyromaner?) ( och musikälskare?) karnevaler (vi älskar att clowna runt) och inte minst av allt, släktträffar (vi avgudar våra mamas och papas och brothas och sistas och hela familjens familj!).

Idag är dagen för att fira amerikansk frihet i alla dess former.  Oavsett var du kommer ifrån är frihet något som är värt att hedra – och att behålla! Det är en anledning till varför miljontals amerikaner eldar upp sina grillar den 4 juli, samlas runt elden och lagar alla möjliga hamburgare, hundar, biffar, majskolvar och andra olika grillbara rätter. I år, ta friheten ett steg längre. Testa något nytt! Om du aldrig har ätit en svampbiff, varför inte njuta av våra omvälvande Maitake BBQ Skirt Steaks. Eller sänk tänderna i vår tjocka Spicy Vegan Double Cheeseburger. Den hamburgaren är så enkel att göra och så god. För att svalka dig, njut av en Wicked Vegan Ice Cream Sandwich. Eller bara hämta några av våra Onda kökschokladmandelstavar, vita bärpinnar eller kottar av choklad och röda bär. Hur som helst, vi har massor av ondskefulla växtbaserade recept och livsmedel för att hålla dig och din besättning nöjda under hela den 4 juli. Skål!