Mango parfait

Dela med sig:
chiapudding mango parfait

En lättsam sommardessertidé som du kan göra med dina miniplantor! Detta samlar 2 av våra favorit, enkla, söta godsaker; Cashew Vaniljkräm och Chiafröpudding, med en av våra favorit sommarfrukter, Mango! Det finns inget styggt med den här, bara en hel del gott, i ett glass-glassglass-liknande paket som barnen (och stora barn) kommer att älska! Servera den till frukost så blir du allas bästa vän. Blanda ihop påläggen och ha kul med detta!

Innehållsförteckning

  • 2-3 färska mango, (vi använde "champagne" mango)
  • 1 C torkad mango, blötlagd i minst en timme för att mjukna
  • 2 T agave
  • En näve rostade kokosflingor
Kokos & vanilj cashewkräm (recept här) Chia Pudding (recept här)

Instruktioner

  1. Skär bort sidorna från varje mango och kasta mitten med stenen åt sidan. För att ta bort köttet från skalet på ett barnsäkert, knivfritt sätt, ta ett dricksglas och tryck ner skalet mot glasets kant och tryck ner så att köttet glider bort från skalet och in i glaset. Detta förberedande tips finns i den här videon: Wicked Essential Prep Tips
  2. Skär mangohalvor i små bitar och skär försiktigt bort den återstående mangon från sidorna av gropen. Lägg åt sidan de färska hackade bitarna för att lägga i dina parfaits.
  3. I en matberedare, blanda blötlagd torkad mango och hackad färsk mango med agave, tills den är slät, för att göra en mangopasta.
  4. Varva färsk mango, mangopasta, cashewvaniljkräm och chiapudding i enstaka skålar och toppa med rostade kokosflingor.

    Njut!
Skriva ut

Anmärkningar

Vill du ha mer inspiration? Kolla in vår elak frisk YouTube-kanal

Kom igång med att fästa! Var över här på vår Wicked Healthy Pinterest-sida.

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept