Smällare Coleslaw

Dela med sig:
smällare coleslaw

Att göra coleslaw Wicked! Detta är en coleslaw i asiatisk stil, sprängfylld av fräscha, aromatiska smaker, en kryddig chilikick och en hel del crunch! Slå dig ihop med några grillade grönsaker, Vår Seitan Brisket, BBQ-bönor för en full sommarfest! Vi presenterar, med en smäll, vår Smällare Coleslaw!

Innehållsförteckning

  • 1 napakål
  • 1/2 kål
  • 1/4 lila kål
  • 1 C böngroddar,
  • 1 C morötter, strimlade
  • 1 C ärtskidor, skurna på längden
Dressing:
  • 4-5 T strösocker
  • 2 C vegansk majonnäs
  • 1/4 kopp risvinäger
  • Kyl, skivad
  • Sriracha (att smaka på)
  • 1 kalk, juice
  • 2 t sesamolja
  • ½ t sellerisalt
  • Färsk mynta (en halv handfull)
  • Färsk koriander (halv handfull)
  • Salt
  • Peppar

Instruktioner

  1. Tillsätt 4-5 msk strösocker (granulärt OK också) i en stor skål. Vispa för att få bort eventuella klumpar. Tillsätt risvinäger tills det löser upp sockret. Tillsätt ½ tsk sellerisalt. Lägg till sriracha. Tillsätt 8 oz eller så vegansk majonnäs. Vispa tills den är krämig. Tillsätt 2 msk sesamolja för smak. 2 generösa nypor salt och peppar efter smak.
  2. Tillsätt en pressad lime.
  3. Lägg strimlad napakål i en stor skål. Häll i dressing. Tillsätt hela myntablad, peapods och blanda med händerna för att täcka alla gröna. Lägg till strimlade morötter, böngroddar, ytterligare rakad vitkål, lila kål. Låt stå i 30-60 minuter innan servering.
  4. Garnera med koriander eller mynta eller whatevadafuquwant
Skriva ut

Anmärkningar

Vill du ha mer inspiration? Kolla in vår Enormt hälsosamt YouTube Kanal!

Kom igång med att fästa! Vi är här på vår Wicked Healthy Pinterest-sida.

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept