¿DÓNDE EMPIEZO?

Mira nuestro artículo sobre Cómo iniciar una dieta basada en plantas para principiantes. Eso le dará los conceptos básicos para usar alternativas simples de carne y lácteos a base de plantas, comer en restaurantes y preparar comidas a base de plantas en casa. ¿Preocupado por obtener suficiente proteína? Fuhgeddaboudit. Los nutricionistas están de acuerdo que no es difícil obtener suficiente proteína en una dieta basada en plantas. La mayoría de los alimentos contienen algo de proteína. Y no necesitamos mucho: las mujeres adultas necesitan unos 46 gramos de proteína al día, de media, y los hombres unos 56 gramos. Para obtener más información, sumérjase en nuestro artículo sobre Fuentes de proteínas de origen vegetal.

MIRA Y APRENDE

¿Te gustan los programas de cocina? Mira esto La cocina malvada, nuestro programa de cocina de YouTube. Encontrarás cientos de videos geniales que te mostrarán cómo cocinar y enamorarte por completo de los alimentos de origen vegetal. Hicimos que sea muy fácil encontrar lo que te gusta: solo desplázate por nuestras listas de reproducción de videos como Desayuno, Champiñones como carne y Fiesta de comida. ¿Quieres ver 31 recetas para cada día de enero? Aquí está nuestra lista de reproducción vegana de 31 días. ¿Quiere que sus hijos coman más verduras en la cocina? Aquí hay un conjunto completo de clases de cocina con comida familiar.

RECETAS, RECETAS, RECETAS

Queremos que cocines. ¡Es la manera más fácil de tomar el control de su propia dieta! Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para comenzar. Tenemos cientos más de donde vino eso. Explora nuestro búsqueda de recetas! Notarás que nos encanta cocinar champiñones como carne. Bistecs, barbacoa, sándwiches desmenuzados con carne... puedes obtener todas estas delicias a base de plantas aquí en nuestros libros electrónicos descargables, Mushroom Manifestos I y II. Estos dos libros son COMPLETAMENTE GRATIS. Nuestro regalo para ti por aceptar el desafío Veganuary.