Fácil (¡sin aceite!) Ensalada de toronja y aguacate con col rizada | La cocina malvada

1. Retire la col rizada de los tallos y pique las hojas en trozos pequeños, transfiriéndolas a un tazón grande.
2. Corta la toronja por la mitad, luego corta el aguacate por la mitad y retira el hueso del aguacate. Pica la cebolla verde mientras estás en eso.
3. Exprima el aguacate de su piel en el recipiente. Agregue la cebolla verde, luego exprima el jugo de la toronja (exprimo a través de un colador para atrapar las semillas).
4. Masajee todo en hojas de col rizada. Dale un buen masaje profundo.
5. Sazone con sal y pimienta y deje reposar durante 30 minutos para que la col rizada se ablande un poco.

Consejos:

• Para vestir esto para las estaciones más frías, agregue arándanos secos y nueces. También puedes mezclarlo con jugos de naranja y pomelo.
• Esto también es un lado increíble para una barbacoa de verano: echa un vistazo a nuestros platos principales esta página!