Skriva ut
Bygga den perfekta veganburgaren
Det finns absolut inga regler (förutom att hålla den #freefromanimals) när det gäller att sätta ihop den perfekta veganska hamburgaren – gör bara vad som helst som flyter din båt! Men ibland behöver vi alla lite inspiration för att konstruera något episkt passande för vår onda aptit. Här är ett par tips som hjälper dig på vägen till hamburgerglädje:
- Använd Steam för att smälta Chao: Som du kan se i receptet och videon har vi upptäckt att lite ånga hjälper till att smälta kaon på hamburgaren. Tillsätt en liten mängd vatten i pannan i slutet av hamburgertillagningsprocessen och täck för att få den smältande läckerheten du längtar efter!
- Rosta bullarna: Att rosta hamburgerbullar (och i stort sett vilken smörgås eller wrap som helst, för den delen) är en game changer. Använd lite olja eller växtbaserad majonnäs/smör och få de där bullarna gyllenbruna!
- Omfamna smakerna DU älskar: Som vi sa tidigare finns det inga regler för att bygga den perfekta hamburgaren, så utforska de smakkombinationer som du gillar bäst. Oavsett om du letar efter kryddig, söt, syrlig eller salta är det bara du som vet vilken kombination som kommer att bli din favorit!
Arbeta med Chao
Det finns ingen anledning att skrämmas av tanken på att arbeta med veganska "ostar". Vi har spenderat otaliga timmar i köket med att testa olika tekniker och har hittat massor av spännande sätt att använda det. Från rykande heta queso-recept till överseende, krämiga såser, kolla in den här utvalda spellistan med videor och låt fantasin flöda!
