Print
Opmerkingen
- Chili Citrus Tequila: Combineer 12 ons 100% blauwe agave Blanco tequila, 2 hele Thaise chilipepers, 3 delen citroenschil en 3 delen limoenschil in een glazen pot (of in de tequila-fles). Sluit af en laat 12 tot 24 uur trekken, of voor onbepaalde tijd voor een serieuze smaak.
- Gembersiroop: Combineer 1 kopje water, 1 kopje biologische rietsuiker en 7 plakjes verse gember (elk ongeveer 1-inch diameter) in een sauspot. Laat op middelhoog vuur sudderen tot de siroop dikker wordt (8 tot 10 minuten), zeef en laat afkoelen. Onmiddellijk gebruiken of maximaal 1 maand in de koelkast bewaren.
*Recept aangepast van The Wicked Healthy Cookbook door Chad Sarno, Derek Sarno en David Joachim. Bekijk hier het boek!
