Het is de dag waarop we hebben gewacht! En hopelijk de dag waarop je hebt gewacht! THE WICKED HEALTHY COOKBOOK komt uit in de VS!
(komt naar het VK op 31 mei)
129 recepten, #freefromanimals, en vol van smaak!
Toen we opgroeiden, werd ons verteld welk voedsel "goed" voor ons was en we luisterden eigenlijk een beetje, ondanks ons soms minder dan acceptabele gedrag. In feite namen we wat de moeder van iedereen en alle goede artsen hadden gezegd en brachten ons leven door in de keuken om te trainen om echte koks te zijn die dat voedsel op de best mogelijke manier kunnen maken, zodat we het zouden eten. We leiden altijd met heerlijke smaken, super levendig, emotioneel geruststellend, vers AF-voedsel met een slechte draai aan geweldige ingrediënten die we bij de hand hebben. We hebben ons hele leven aan culinaire praktijk gewijd aan drie jaar hard werken om dit meesterwerk van een boek te maken en zijn verheugd om het eindelijk te delen! We presenteren nieuwe kooktechnieken, gemakkelijk te volgen tips en kneepjes van het vak, en de meest innovatieve methoden om de meest sexy gerechten tot nu toe te bereiden! Allemaal geworteld in onze 80% gezonde 20% slechte filosofie.
Stop met de jojo-diëten, laat de twijgen en bessen vallen, leg het verslavende, bewerkte rotzooi neer en laat de dieren buiten want er zijn een paar nieuwe chef-koks in de stad. We hebben een gezond verstand benadering die uw leven en een hele industrie ten goede zal veranderen. De toekomst van voedsel is hier en het is Wicked Healthy.
"Gezond, plantaardig eten kan spannend, gemakkelijk te bereiden en ronduit heerlijk zijn - en het Wicked Healthy Cookbook bewijst het. Of je nu gewoon diervrij eten probeert of al jaren een mede-veganist bent, de viering van het verleidelijke potentieel van plantaardig voedsel door de gebroeders Sarno stimuleert en inspireert een nieuwe passie voor gezond eten.”
― Cory Booker, Amerikaanse senator voor New Jersey
“Chad en Derek hebben zojuist de volgende verplichte literatuur over plantaardig koken gecreëerd. Je kunt niet eens door dit boek bladeren zonder te zeggen: 'DAMN, nu moet ik dat maken.' Dus maak je leven makkelijker, lekkerder en Wicked Healthy met de Sarno-jongens.”
― Michelle en Matt, New York Times-bestsellerauteurs van de Thug Kitchen-serie
“Derek en Chad hebben iets heel moeilijks voor elkaar gekregen: van een bevestigde alleseter een gelovige gemaakt. In THE WICKED HEALTHY COOKBOOK pronken beide broers met hun talent en creativiteit bij het streven om veganistisch eten aantrekkelijk te maken – zelfs hunkerend – voor sceptici zoals ik, die moeite hebben om na te denken over een dieet zonder vlees.”
―Andy Ricker, chef-kok/eigenaar en auteur, Pok Pok-restaurants
“Ik ben helemaal weg van dit kookboek! Alles wat de gebroeders Sarno maken is buitengewoon lekker, voedzaam en boordevol plantaardige innovatie. Ik raad je ten zeerste aan om dit waanzinnige geweldige boek aan je bibliotheek toe te voegen - je zult zo blij zijn dat je dat deed!”
―Kris Carr, New York Times bestsellerauteur en welzijnsactivist
“Als er één nieuw kookboek was om dit jaar zeker te zijn, dan is HET WICKED HEALTHY COOKBOOK zonder twijfel het. De broers Sarno trappen al jaren in de culinaire wereld en dit boek laat dat zeker zien. Een aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt.”
―Tal Ronen, chef-kok, auteur en eigenaar van Crossroads Kitchen
“HET WICKED HEALTHY COOKBOEK is een ongelooflijk boek. De recepten zijn niet alleen aantrekkelijk, leuk en heerlijk gezond, maar het toont ook de geheimen om smaken, aroma's en presentatie op de meest praktische manier voor u te laten werken. Slim geschreven en gevuld met prachtige fotografie, WICKED HEALTHY is het coolste kookboek dat ik in lange tijd heb gezien.”
―Neal Barnard, MD, FACC, bestsellerauteur van de New York Times
“Welke vooroordelen je ook had over plantaardig koken, bereid je voor op het mis hebben. Derek en Chad bezorgen je een wereld van smaken, texturen en ronduit sexy eten! Deze plant-pushers weten waar ze het over hebben. Leer van hen en voel je beter door hen. Kook nu de toekomst van voedsel!”
―Jane Land en Matthew Glover, oprichters van Veganuary
“Chad en Derek hadden me bij de eerste hap te pakken en hebben veganistisch eten waanzinnig lekker en gemakkelijk gemaakt. Met lekkere recepten zoals King Oyster Scallops, Bloemkool Ribs en Chocolate Fudge Brownies maken de Sarnos het leuk om vegan te eten!”
―Chloe Coscarelli, chef-kok, ondernemer en bestsellerauteur
Bezoek je plaatselijke boekhandel of bestel online! Als je iets uit het kookboek maakt, tag ons dan @wickedhealthy @wickedkitchen met hashtags #freefromanimals en #wickedhealthycookbook zodat we het niet missen!
Geef ons een seintje om ons te laten weten wat je ervan vindt! We vinden het geweldig om onze Wicked Healthy-filosofie en -recepten met u te delen!
Hier voor jou,
Chef-koks Tsjaad en Derek Sarno
