Notas
Se trata de clavar las texturas, los sabores y traer esa sensación familiar y reconfortante de comida llena de recuerdos y seguridad a nuestro plato. Para nosotros, eso es un queso cálido, fondue o salsa de queso cremosa, derretida y pegajosa para papas fritas, pizza, papas asadas y macarrones con queso. Esto definitivamente está en el lado malvado de las cosas, sin embargo, es más saludable que cualquier producto lácteo y se puede hacer sin aceite si estás controlando las calorías, así que tenlo en cuenta.
A lo largo de los años, hemos trabajado con varios chefs y recetas para crear salsas de crema simuladas y esta es una base excelente y un alimento básico para preparar con frecuencia. Lo llamamos el Salsa impresionante malvada, porque es solo eso, genial! Si buscas en nuestro sitio encontrarás un par de versiones de salsas 'cheeze' que son similares, algunas más saludables que otras, todas deliciosas y se pueden cambiar por esta en cualquier receta.
Vamos a profundizar en.
Este Salsa impresionante malvada es cremoso, soñador y en punto. Recuerda que la receta es una guía, no es evangelio. Hazlo un par de veces, acostúmbrate y luego juega con él. Intente cambiar la coliflor por calabaza moscada, camote o patata normal. El miso para Tahini o el PepperJack V-cheese para tu V-cheese favorito que puedes conseguir cerca de ti.
Como sea que la llames, es la salsa cremosa perfecta para un mac and cheeze sedoso, suave y exuberante, para rociar sobre nachos, cubrir un sándwich, untar sobre pizza o usar como un aderezo decadente. Para obtener ideas más perversas y saludables sobre cómo usar este queso, comprobar estos platos salir!
Entonces, cuando esos antojos de queso lleguen, prepárate un lote de esta salsa vegana de queso con anacardos y coliflor y ponla en todo.
Esté atento a los siguientes videos para conocer los mejores platos para usar esta salsa vegana de coliflor y anacardos con queso de Wicked Awesome.