Plato de tacos Mac Daddy

¿Podemos hablar de mac y cheeze por un momento?

¿Sabía que los macarrones con queso son uno de los artículos de mayor valor en los departamentos de alimentos preparados de todo el país? Prácticamente todo el mundo en Estados Unidos conoce y ha tenido este alimento reconfortante básico mientras crecía, recién hecho por mamá o recién sacado de una caja. Definitivamente no fuimos inmunes a esto en nuestra infancia y los recuerdos que imprimió son buenos. Sin embargo, no podemos decir que sea el más saludable, así que vamos a la cocina a hacer algunos ajustes.

No hay necesidad de lácteos, de hecho, al diablo con los lácteos, no los necesitamos ni los queremos en esta receta. Nuestro Salsa Cheez Base Saludable Wicked es súper rica, cremosa y perversamente sedosa. Hay muchas recetas de salsa de queso por ahí, y nos gusta esta por su uso de miso, noche (también conocida como comida de pescado hippie), pimentón ahumado, ajo y algunas cosas más. Todos trabajan juntos para crear un equilibrio de sabores que satisfacen las ganas de un buen mac y cheeze con mucho espacio para jugar con la receta y ajustarse a casi cualquier parte de ella para crear y recrear algunos de nuestros platos favoritos.