Das frischeste Sandwich für die wärmeren Monate! Vietnamesisch inspiriertes Bánh-Mì-Rezept mit schmatzendem Zitronengras, glasiertem gebackenem Tofu, kühlem Thai-Basilikum-Aioli, einer schnellen scharfen Gurke (oder Quickles, wie Derek sie nennt), in Scheiben geschnittenen roten Zwiebeln und Avocado und einem Zweig kräftigem Koriander. in einem weichen vietnamesischen Baguette (nicht zu verwechseln mit dem knusprigen französischen Baguette!). Es lohnt sich, die Extrameile zu gehen, um diese matschigen Brötchen mit einer leichten Kruste zu finden; Gehen Sie zu einem vietnamesischen Geschäft oder Restaurant und sehen Sie nach, ob Sie welche bekommen können! Hinweis: Sie müssen eine Charge davon aufpeitschen Gebackener Tofu Um dies zuzubereiten, berücksichtigen Sie dies also unbedingt in Ihrer Kochzeit. Dieses Zitronengras-Tofu Bánh Mì Rezept ist es wert.
Das Bánh Mì-Sandwich wurde Ende der 1950er Jahre auf die Welt gebracht, wobei Saigon als ursprünglicher Geburtsort genannt wurde. Diese mittlerweile weltweit beliebte Streetfood-Kreation war die Idee von Mr. und Mrs. Le, deren Familie noch heute ein kleines Restaurant betreibt! Erfahren Sie mehr über die reichhaltige Kultur Geschichte hinter dem Bánh Mì Sandwich .
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