Chia-Samen Pudding. Lecker & milchfrei

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Chia-Samen Pudding

Dieses vegane Chiasamen-Pudding-Rezept ist ein super einfacher Familienfavorit, den wir gerne am Vorabend zubereiten, damit er zum Frühstück fertig ist, wenn die Kinder aufwachen. Dieser Chiapudding ist perfekt in einem Parfait mit Ihren Lieblingsfrüchten der Saison und garniert mit Müsli. Vollständiges Rezept unten!

Zutaten

  • 1/4 T Chiasamen
  • 1/2 T Pflanzenmilch (Sojamilch)
  • 1/2 C Kokosmilch
  • 3 EL Agave oder Ahorn
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Meersalz
  • Frisches Obst nach Wahl
  • Müsli, geröstete oder kandierte Nüsse

Anweisungen

  1. In einer Rührschüssel die Chiasamen, beide Milchsorten, Süßstoff, Vanille und Meersalz verquirlen.
  2. Zugedeckt mindestens 30 Minuten (am besten über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Pudding in Förmchen gießen und mit Pfirsich (oder frischem Obst der Saison) und Müsli garnieren.
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