Holen Sie sich heiß und aromatisch mit Harissa Sauce! Diese nordafrikanische Chilipaste, die sich der Liga der roten Saucen anschließt, ist zu gleichen Teilen würzig und duftend. Es ist ein Muss-Rezept für diejenigen, die ein wenig Hitze in ihrer Küche mögen (Hallo, verwandte Seelen!), da es Ihrem Essen Körper, Dimension und eine ganze Menge Geschmack verleiht (siehe unten für einige böse Ideen)! Kleine Dinge haben große Auswirkungen. Die einfachsten Versionen sind nur zerstampfte Chilis, Salz und Olivenöl, und einige sind auch fermentiert, aber wir haben es mit diesem vielseitigen Rezept etwas würziger gemacht.
Brauchen Sie Ideen für Ihre Harissa-Sauce? Wir haben genug!
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