Veganska bovetepannkakor med mandelsmör

Dela med sig:

De enklaste veganska bovetepannkakor du någonsin gjort! Superfluffig och full av smak. Perfekt med skivad banan eller bara håll det enkelt med lönnsirap och veganskt mandelsmör!

Innehållsförteckning

  • 130 g bovetemjöl
  • 2 t bakpulver
  • nypa salt
  • 2 T strösocker
  • 3 T mandelsmör
  • 280 ml växtmjölk
  • 1 t citronsaft
  • 1 t vaniljextrakt

Instruktioner

  1. I en medelstor skål, placera bovetemjöl, bakpulver, salt och strösocker. Vispa ihop tills det blandas och ställ åt sidan. I en separat skål lägg mandelsmör, växtmjölk, citronsaft och vaniljextrakt. Vispa ihop tills det är slätt.
  2. Placera en stekpanna på medelvärme och pensla med lite vegetabilisk olja.
  3. Tillsätt de flytande ingredienserna till det torra och vispa väl för att kombinera.
  4. Använd en kakskopa och placera cirka 2-3 T smet i mitten av den heta stekpannan. Stek tills det börjar dyka upp bubblor och spricker i mitten av pannkakan och sidorna börjar se kokta ut. Vänd pannkakan och stek kort på andra sidan. Ta bort från pannan och ställ åt sidan. Upprepa med resterande smet.
  5. Servera med veganskt smör och lönnsirap eller med frukt.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept