Salt + Peppar Tempeh

  • Uppdaterad: 21 februari 2022
  • 4
  • 0.0
Dela med sig:
Skriv ut recept

Tempeh, ges en östasiatisk känsla med Lightlife tempeh, ingefära, salladslök och soja + lite peppar för en skön värmekick! Servera över vitt eller brunt ris för den perfekta vardagsmiddagen!

Vi behandlar tempeh precis här med ett litet blöt i ett kryddigt + ingefärsbad, släng det i en kryddad mjölblandning och fräser sedan upp det i en skrikande het wok! Slutresultatet är krispiga, umamirika, lagom stora nuggets av elak läckerhet, #freefromanimals. Ta en titt!

Innehållsförteckning

för tempeh
  • 2 paket av Lightlife Tempeh (ditt val av vilken sort du föredrar), i 1-i kuber
  • 1 röd jalapeño, i fjärdedelar
  • tummestor bit av ingefära, hackad (du kan lämna skalet på)
  • 2 TB sojasås eller tamari
för rismjölsblandningen
  • 1/2 C vitt rismjöl
  • ½ C majsstärkelse
  • 1 T lökpulver
  • 1 T vitlökspulver
  • 1 t kinesiskt 5 kryddor pulver
  • ⅛ t vitpeppar
  • 1 t havssalt
  • ½ t svartpeppar
att avsluta
  • ¼ C vegetabilisk olja
  • 4 salladslökar, hackade (reservera några för garnering)
  • 1 röd jalapeño, skivad (reservera några till garnering)
  • 1 grön jalapeño, skivad (reservera några för garnering)

Instruktioner

  1. Placera en stor kastrull fylld till hälften med vatten på medelhög värme. Tillsätt röd jalapeño, ingefära, sojasås och tempeh i kastrullen. Låt puttra i ca 10 minuter. Placera en stor sil över en stor förberedningsskål, överför sedan innehållet till silen, ta bort ingefäraskivorna och chili.
  2. I en separat medelstor förberedningsskål, kombinera alla ingredienserna till rismjölsblandningen och vispa väl. Överför tempeh till mjölblandningen och rör om så att alla bitar blir jämnt belagda. Tempeh ska absorbera det mesta av paneringen.
  3. Värm upp en wok av kolstål på medelhög värme, tillsätt oljan. Placera tempeh i woken och rör om för att täcka och fräs tills den är gyllene. Kanterna på tempeh kommer att börja bli knapriga. Lägg i salladslöken och jalapeños, blanda igen för att kombinera.
  4. Servera omedelbart med vitt eller brunt ris, och med den reserverade salladslöken och jalapeños som garnering.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Var man kan köpa

recept

nyheter

händelser

kontakta

Vårt uppdrag

Köp på Amazon

Håll kontakten med oss!

Registrera dig idag, gå med i Mushroom Mafia och få båda volymerna av Mushroom Manifesto gratis!

Detta fält är för validering och bör lämnas oförändrad.

© 2024 Wicked Foods - Alla rättigheter reserverade

Webbdesign av Kodēak

Sekretesspolicy

Sök i våra recept