Grillad PB & Hallonsmörgås

Dela med sig:

Vi älskar snabba måltider som innehåller mycket smak, så grillade smörgåsar är högst upp på listan. Speciellt med hjälp av ingredienser du med största sannolikhet har till hands. Om du inte har färska hallon kan du använda frysta, eller använda bananer. Se bara till att de är tinade och använd en pappershandduk för att absorbera så mycket vätska från dem som möjligt innan du ställer dig på PB.

Innehållsförteckning

  • ett jordnötssmör av god kvalitet
  • 4 skivor fullkornsbröd
  • 1 mussla färska hallon
  • lite mörk chokladkaka
  • ditt favorit växtbaserade smör
  • nypa grovt havssalt
  • myntablad, till garnering

Instruktioner

  1. Tillsätt jordnötssmör till båda brödskivorna.
  2. Rada hallonen så att de täcker en brödskiva.
  3. Riv eller hacka chokladen i små bitar och strö på hallon med hjälp av en mikroplansrasp. Lägg den andra skivan av jordnötssmört bröd ovanpå hallonen för att stänga smörgåsen.
  4. Värm en stekpanna över medium värme.
  5. När stekpannan är varm, tillsätt smör och bred ut den i en plåt.
  6. Lägg smörgåsen i smör och, medan det fräser, bred smör på toppen av smörgåsen och smaka av med en nypa salt.
  7. Kontrollera smörgåsen efter några minuter. När den är perfekt brynt, vänd och koka tills båda sidor är lika krispiga.
  8. Ta bort smörgåsen från värmen, dela i halvor och garnera med färsk mynta.
Skriva ut

Grillad PB & Hallonsmörgås 1

 

Du kan också göra denna PB & Hallon med råg, surdeg, pumpernickel eller ett tätt fullkornsbröd. Med alla dessa alternativ kommer du att hitta ett nytt sätt att älska denna toast igen och igen.

Sugen på mer? Registrera dig på Veganuary (klicka på logotypen nedan) för dagliga ogudaktiga hälsosamma recept, tips och resurser, levererade direkt till din inkorg!

Vegansk och ond hälsosam

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept