Bra Catch™ kryddig tonfiskrulle

Dela med sig:

Krydda den och kyl ner den med Bra Fånga fiskfri tonfisk! Gurka, salladslök och Ninja ekorren Srirachakombinera krafterna för att göra denna #freefromanimals växtbaserade kryddiga tonfiskrulle!

Innehållsförteckning

för den fiskfria tonfisken
  • 2 C Good Catch™ Fiskfri tonfisk
  • 4 gröna lökar, hackade
  • ¾ C växtbaserad majonnäs
  • 2-3 T Ninja Squirrel märke sriracha
att montera
  • 1 engelsk gurka, halverad och skuren i långa, tunna skivor
  • 2 C kryddat sushiris (se TIPS)
  • 4 ark rostade nori
  • 1 grön lök, hackad, till garnering
  • näve mikrogrönt, till garnering

Instruktioner

  1. Lägg tonfisken och salladslöken i en medelstor förberedningsskål. Kombinera den växtbaserade majonnäsen och srirachaen i en separat liten skål. Tillsätt ungefär hälften av såsen till tonfisken, vänd försiktigt ihop. Smaka av och tillsätt mer sås om så önskas.
  2. Lägg ett av noriarken med den blanka sidan nedåt på en skärbräda. Blöt händerna med lite vatten för att förhindra att det fastnar, fördela sedan en fjärdedel av det kylda riset på noriarket, lämna cirka ½ tums utrymme överst. Lägg lite av den skivade gurkan och ½ kopp av den kryddiga tonfisken i lager mot botten av rullen, rulla sedan långsamt och hårt bort från dig själv. Lägg en liten klick vatten över toppen av nori-arket för att skapa en tätning och slutföra rullen.
  3. Skär rullen på mitten, sedan varje halva i 4 bitar för att skapa totalt 8 bitar. Upprepa processen med de återstående ingredienserna.
  4. För att servera, garnera varje bit med lite av de reserverade sriracha-mayo, salladslök och mikrogrönt.
Skriva ut

Anmärkningar

DRICKS: För att göra det kryddade sushiriset, skölj 1 kopp okokt sushiris i kallt vatten flera gånger och låt rinna av. Överför till en riskokare och tillsätt 1 dl vatten. När den är kokt, överför den till en stor förberedningsskål. Använd en träpaddel och sprid försiktigt ut kornen för att svalna något. Krydda med 1 tsk risvinäger, 1 tsk socker och ¼ tsk salt. Låt riset komma till rumstemperatur innan du sätter ihop dina rullar.

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept