Bra Catch™ tonfisktacos

Dela med sig:

Din nästa tacotisdag, klar! Good Catch Tuna Tacos, med vår växtbaserade koriander-lime-yoghurtsås, gör den perfekta #freefromanimals-tacoen! Besök Bra fångst för mer info och besök Thrive Market eller Whole Foods (finns i avsnittet om konserverad tonfisk/skaldjur) att köpa.

Innehållsförteckning

för den fiskfria tonfiskfyllningen
  • 1 t chipotlepeppar, hackad
  • ⅔ C tomatpuré
  • ½ C vatten
  • några nypor grovt havssalt
  • ¼ C olivolja
  • ½ av en vitlök, hackad
  • 2 C Good Catch™ Fiskfri tonfisk
  • 1 C majskärnor
för den växtbaserade koriander-limeyoghurtsåsen
  • 1 C vanlig, osötad växtbaserad yoghurt
  • saften från en halv lime
  • ¼ C färsk koriander, hackad
  • 1 T agavesirap
  • Nypa havssalt
för servering
  • tortillaskal
  • färsk koriander
  • Färska jalapenos, skivade

Instruktioner

  1. Kombinera den hackade chipotle, tomatpuré, vatten, sälsalt och olivolja i en medelstor förberedningsskål.
  2. Förvärm en medelstor gjutjärnspanna på medelvärme. Ringla över bara en gnutta olja och tillsätt den hackade löken. Stek tills det mjuknat och genomskinligt. Tillsätt Good Catch™ fiskfri tonfisk, rör om en stund följt av chipotlesåsen, rör försiktigt för att kombinera. Värm upp, se till att såsen inte bränns vid. Ta av från värmen efter ca 3 minuter.
  3. Valfritt steg för majsen: Fördela majsen i ett jämnt lager på en platt tallrik. Förkol majsen med en butanfackla.
  4. För att göra den växtbaserade koriander-lime-yoghurtsåsen, kombinera alla ingredienser och rör om försiktigt för att kombinera.
  5. För att servera, sked den såsade Good Catch™ fiskfri tonfisk över tortillas. Toppa med den förkolnade majsen, färsk koriander och yoghurtsås och servera omedelbart.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept