Mangoparfait

Delen:
chiapudding mango parfait

Een easy-peasy zomerdessertidee dat je kunt maken met je mini-plantduwers! Dit brengt 2 van onze favoriete, eenvoudige, zoete lekkernijen samen; Cashew Vanille Crème en Chiazaadpudding, met een van onze favoriete zomerfruit, Mango! Er is niets ondeugends aan deze, gewoon heel veel goeds, in een ijscoupe-achtige verpakking waar de kinderen (en grote kinderen) dol op zullen zijn! Serveer het als ontbijt en je bent de beste vriend van iedereen. Mix de toppings en veel plezier ermee!

Ingrediënten

  • 2-3 verse mango's (wij gebruikten 'champagne' mango's)
  • 1 C gedroogde mango, minimaal een uur geweekt om zacht te worden
  • 2 T-agave
  • Een handvol geroosterde kokosvlokken
Kokos & Vanille Cashew Crème (recept hier) Chiapudding (recept hier)

Instructies

  1. Snijd de zijkanten weg van elke mango en gooi het midden weg met de steen opzij. Om het vruchtvlees op de kindveilige, mesvrije manier van de schil te pellen, neem je een drinkglas en druk je de schil tegen de rand van het glas en duw je het naar beneden zodat het vruchtvlees van de schil in het glas glijdt. Deze voorbereidingstip is te vinden in deze video: Slechte essentiële voorbereidingstips
  2. Snijd de mangohelften in kleine stukjes en snijd de resterende mango voorzichtig weg van de zijkanten van de pit. Houd de vers gehakte stukjes apart voor gelaagdheid in uw parfaits.
  3. Meng in een keukenmachine geweekte gedroogde mango en gehakte verse mango met agave, tot een gladde massa, om een ​​mangopasta te maken.
  4. Leg verse mango, mangopasta, cashew-vanilleroom en chiapudding in eenpersoonskommen en bedek met geroosterde kokosvlokken.

    Geniet!
Print

Opmerkingen

Wil je meer inspiratie? Bekijk onze Slecht gezond YouTube Channel

Ga pinnen! We zijn voorbij hier op onze Wicked Healthy Pinterest-pagina.

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten