Vandaag laten we u zien hoe u een aardappeluitgiftestation opzet voor uw volgende bijeenkomst met familie of vrienden. Eerst gaan we een perfecte gepofte aardappel maken die een leeg canvas is om te bedekken met een plantaardig eiwit en een verscheidenheid aan groenten waaruit je gasten kunnen kiezen. Denk aan taco, salade of noedelbar die helemaal los is gegaan met chili en aardappelstijl!
Hoe gevarieerder de aangeboden toppings, hoe beter, als je het ons vraagt. We denken echter dat de reeks toppings die in het onderstaande recept worden vermeld, precies de juiste hoeveelheid stevigheid, kleur, textuur en rijkdom aan de aardappel toevoegt. We gebruiken graag De ongezoete yoghurt op basis van amandelen van het merk Kite Hill hier. We houden van de eenvoud van ingrediënten in de yoghurt boven plantaardige zure room, die kan worden geladen met gehydrogeneerde oliën.
Wist je dat aardappelen een goede bron zijn van Vitamine C, B6 en Kalium? rode kool en boerenkool zijn ook goede bronnen van vitamine A, C, calcium en ijzer. Dit, samen met alle andere plantaardige componenten, maakt het een slechte, qua voedingswaarde gezonde maaltijd!
Terwijl je aardappelen bakken, stel je je serveerstation in. Om de boerenkool en kool te stomen, gebruik je een stoomboot mand or bamboe stoomboot. Als je liever een koekenpan gebruikt om de kool te bereiden, verwarm hem dan voor op hoog vuur en laat hem ongeveer 15 seconden schroeien. Serveer alle voorgestelde items in aparte serveerschalen op een rij.
Serveer warm en plan voor uw gasten of familie om seconden te vragen!
