Zwarte Olijf Pesto Bruschetta

11 november 2021
Slecht
Alle Wicked-producten

Bijgewerkt: oktober 23, 2023

10 minuten
4-6-porties
0.0

Recept afdrukken

Pittige zwarte olijvenpesto en gemarineerde artisjokharten verhogen de smaak in dit klassieke bruschetta-voorgerecht.

Ingrediënten

1 groot stokbrood, in dunne plakjes
Olijfolie
8 tot 10 verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes gesneden
3 middelgrote tomaten, zonder klokhuis en fijngehakt
3 eetlepels (45 ml) bereide balsamico vinaigrette
Kosher zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
1 pot (6.7 ounces/190 g) Wicked Kitchen™ zwarte olijvenpestosaus
4 tot 6 gemarineerde artisjokharten, in vieren

Instructies

Verwarm de oven voor op 350 ° F/180 ° C. Bestrijk de stokbroodplakken licht met olie (of gebruik spuitolie) en leg ze in een enkele laag op een bakplaat. Bak tot ze geroosterd zijn, 8 tot 10 minuten, en zet opzij om af te koelen.
Roer intussen in een kom voorzichtig de basilicum, tomaten, vinaigrette en zout en peper door elkaar.
Besmeer elk sneetje geroosterd stokbrood met wat pesto, schep het tomatenmengsel erover en bekroon elk stuk met een in vieren gedeeld artisjokhart of twee.

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Aanbevolen ingrediënt:

Probeer onze andere heerlijke Wicked Kitchen-producten met deze handgemaakte recepten.

Basilicum en Perzik Focaccia

"Perfecte" bruine rijst

Waar te kopen

recepten

nieuws

EVENTS

contact

Onze missie

Koop op Amazon

Blijf in contact met ons!

Meld je vandaag nog aan, sluit je aan bij de Mushroom Mafia en ontvang beide delen van Mushroom Manifesto gratis!

© 2024 Wicked Foods - Alle rechten voorbehouden

Webdesign door Kodēak