Print

Zwarte Olijf Pesto Bruschetta

© 2024 Wicked Foods Inc. Alle rechten voorbehouden.

Pittige zwarte olijvenpesto en gemarineerde artisjokharten verhogen de smaak in dit klassieke bruschetta-voorgerecht.

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

geen reviews
  • Auteur: Slecht
  • Totale tijd: 10 minuten
  • Opbrengst: 4-6 porties 1x

Ingrediënten

Scale
  • 1 groot stokbrood, in dunne plakjes
  • Olijfolie
  • 8 naar 10 verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes gesneden
  • 3 middelgrote tomaten, zonder klokhuis en fijngehakt
  • 3 eetlepels (45 ml) bereide balsamico vinaigrette
  • Kosher zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 1 pot (6.7 ounces/190 g) Wicked Kitchen™ Zwarte Olijven Pestosaus
  • 4 naar 6 gemarineerde artisjokharten, in vieren

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F/180 ° C. Bestrijk de stokbroodplakken licht met olie (of gebruik spuitolie) en leg ze in een enkele laag op een bakplaat. Bak tot ze geroosterd zijn, 8 tot 10 minuten, en zet opzij om af te koelen.
  2. Roer intussen in een kom voorzichtig de basilicum, tomaten, vinaigrette en zout en peper door elkaar.
  3. Besmeer elk sneetje geroosterd stokbrood met wat pesto, schep het tomatenmengsel erover en bekroon elk stuk met een in vieren gedeeld artisjokhart of twee.

Vind het online: https://wickedkitchen.com/black-olive-pesto-bruschetta/

Zoek in onze recepten