Avocado Limoen Hummus

Delen:

Avocado Limoen Hummus. De behoefte voelen aan een smaakcombinatie.

voorbereiding/maaktijd 10 minuten met opruimen

dient jou en een paar vrienden als je wilt delen

Ingrediënten

  • 1-avocado
  • 1 1/2 kopjes kekerbonen, gebruik ingeblikt als het gemakkelijker is of gebruik in ieder geval vers en kook ze goed.
  • 3 eetl. Tahinni
  • 3 teentjes knoflook
  • 3 limoenen = het sap
  • 1/4 kop koriander, grof gehakt
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  1. Mix de avocadopulp met de meeste kekerbonen (kikkererwten), limoen, knoflook en Tahinni in een keukenmachine. Voeg een scheutje water of meer limoensap toe als het te dik is. Laat wat van de garbanzo's weg om toe te voegen als je klaar bent, samen met de koriander voor garnering. Het is ook een leuke toevoeging om het avocadozaad toe te voegen.
  2. Lekker met verse salsa, wat maïstortilla's of als bijgerecht bij fajitas of taco's. Als je van heet houdt, voeg dan wat jalapeno of Srirracha toe voor wat pit bij het serveren.
Print

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten