Solutions de vacances méchantes | Occuper les enfants dans la cuisine pendant les vacances

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recette de boulettes de viande végétalienne

Si vous êtes comme nous, vers le 28 décembre, vous recherchez des activités pour les enfants pour s'occuper qui ne vous obligent pas à assembler ou à trouver des piles ! Pour ceux d'entre nous qui sommes parents ici à Wicked, cuisiner ensemble est un moyen idéal d'occuper les enfants de tous âges pendant les vacances.

Et une excellente façon de travailler ensemble dans la cuisine est de concocter un grand dîner de spaghettis que tout l'équipage adorera avec cette recette de boulettes de viande végétaliennes !

Commencez par faire un grand pot de Sauce rouge de Nana,

demandez aux tout-petits de déchirer du basilic parfumé et aux enfants plus âgés de vous aider à rassembler les ingrédients de ces incroyables boulettes de viande. Jetez des légumes verts et des légumes dans un bol pour une belle grande salade, faites bouillir vos pâtes et vous avez une soirée spaghetti !

Ingrédients

Garnissez-les lors de votre prochain dîner de pâtes en sauce ou encore mieux comme restes dans des sous-marins aux boulettes de viande ou une pizza.
  • 1 livre de bœuf haché à base de plantes (nous préférons Lightlife ou Beyond Meat haché)
  • 2 tonne d'oignons en granulés
  • 1/4 T de parmesan végétalien
  • 1/4 T de chapelure panko
  • 3 cc de persil frais
  • 1/4 T d'oignon blanc, en petits dés
  • 1/4 t de poivre noir
  • 1/2 t de sel de mer
  • 1/2 t de flocons de piment (facultatif)

Instructions

  1. Dans un bol à mélanger, bien mélanger les ingrédients dans un bol avec une cuillère.
  2. Rouler en boulettes de viande de la taille d'une balle de ping-pong.
  3. Dans une sauteuse, en fonte de préférence, mettre à feu moyen-élevé.
  4. Ajouter l'huile et placer les boulettes de viande autour de la poêle, faire sauter les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées de tous les côtés, puis les retourner jusqu'à ce qu'elles soient cuites uniformément.
  5. Déposer les boulettes de viande dans une assiette creuse, recouvrir de quelques louches de sauce rouge Nana et garnir de persil
Imprimé

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