Imprimé
Notes
Vous voulez des lambeaux plus fins, comme du porc/bœuf effiloché ? Déchiqueter à la fourchette tout au long, puis déchirer avec les mains. Vous voulez de plus gros morceaux de poulet/dinde ? Déchiquetez l'extérieur, arrachez le capuchon et séparez les plus gros morceaux avec vos mains.
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