PB&J pour adultes

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Qui n'aime pas un bon PB&J ?! C'est la collation parfaite, le déjeuner rapide et la nourriture de stoner (pas que je sache). Et à moins bien sûr que vous soyez allergique ou quelque chose comme ça et que vous ne puissiez pas manger ça, dans ce cas, je suis vraiment, vraiment désolé.

Ce ne sont pas pour les enfants, ce sont pour les adultes. Je dis cela pour deux raisons : premièrement, il y a des choses vertes dans ces morceaux de menthe fraîche, et je ne sais pas pour vous, mais certains des enfants que nous connaissons ne mangeront pas ça juste à cause de ça. Deuxièmement, nous les grillons et utilisons du Jem Raw Organic, Beurre d'Amande Maca Rouge Cannelle parce qu'il est incroyablement sophistiqué et en fait un sandwich R-rated à coup sûr. Si vous n'avez pas essayé Jem, attendez de le faire. C'est un peu plus cher que n'importe quelle autre pâte à tartiner aux noix; cependant, c'est de loin le sol en pierre le plus orgasmique que nous ayons jamais goûté. Il est produit à Bend, Oregon.

Ce message est le sixième et dernier message de la saison XNUMX Prise de contrôle saine et méchante, travaillant en collaboration avec Whole Foods Market. Ici, nous prenons des parties de choses que nous avons faites dans tous les épisodes précédents et les recréons dans de nouveaux plats branchés et excitants. Cela étant dit, il est difficile d'écrire des recettes pour les restes, car à moins d'avoir préparé les éléments à l'origine, cela a tendance à demander beaucoup de travail. C'est exactement ce que nous ne voulons pas faire ici —> beaucoup de travail.

Utilisez-le comme un guide, une source d'inspiration pour essayer de nouvelles choses avec vos restes. Nous avons trouvé presque tout ce qui tient entre deux morceaux de pain, peut être grillé ou mis dans un taco ou dans un plat de nouilles. Tous ces éléments font partie des groupes d'aliments Wicked Healthy et tous sont lourds à pousser.

Ingrédients

INGRÉDIENTS
  • 2 T de beurre végétal, température ambiante
  • 4 tranches de pain complet. Nous avons utilisé Pain tueur de Dave
  • 1/4 T de beurre d'arachide, onctueux comme du jazz doux
  • 1/4 C de confiture de baies Marion ou votre préférée, de préférence maison
  • 2 T Jem, Maca rouge cannelle, filet d'amande fantaisie (Les meilleurs beurres de noix de la planète)
  • 3-4 tiges ou 6-8 feuilles de menthe fraîche : certaines pour râper dans le sandwich, d'autres pour garnir

Instructions

  • Sur un côté de chaque tranche de pain, étalez une petite quantité de beurre sur le côté qui constituera la croûte extérieure du sandwich.

  • Pour assembler les sandwichs, étalez du beurre de cacahuète sur une tranche. Étalez de la confiture de baies fraîches sur l'autre tranche, versez un peu de mach Jem Cinnamon Red sur chacune, ajoutez quelques feuilles de menthe déchiquetées et fermez-les en gardant la garniture au milieu. Honnêtement, il m'est difficile d'écrire cette recette sans rire un peu parce que j'écris cette recette.

  • Chauffez une fonte ou une poêle à feu moyen. Ajouter une petite noisette de beurre dans la poêle. Lorsqu'il est fondu et commence à bouillonner, placez le sandwich, côté beurre vers le bas (chaque partie extérieure du pain doit être recouverte de beurre). Laisser reposer 1 minute et presser légèrement avec une spatule. Après environ une minute, retournez et répétez de l'autre côté. Répétez autant de fois que nécessaire jusqu'à obtenir des résultats dorés.

  • Retirer du feu, laisser reposer une minute avant de trancher. Meilleur si servi légèrement tiède. Garnir de menthe fraîche et de baies.

Imprimé

Notes

Beurre de Cacahuète Bio Grillé, Confiture de Fraise Rhubarbe à la Menthe et au Sel – miam !

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