Hullun virkistävä, jääkylmä herkku tuoreesta vesimelonista ja limetistä. Ihanteellinen aurinkoiseen päivään puutarhassa! Tai rannalla!
Ainekset
Puolikas vesimeloni
1 kalkki
4 rkl (60 g) kidesokeria
2 1/2 rkl (40 ml) vettä
Ohjeet
Laita pieni uunivuoka pakastimeen jäähtymään.
Kaavi hedelmät vesimelonista jättäen jälkeensä kuoren ja kuoren. Laita tehosekoittimeen ja kiehauta ohueksi ja tasaiseksi.
Kaada vesimelonimehu ohuen siivilän tai pähkinämaitopussin läpi kulhoon puristaen sitä vapauttaaksesi mahdollisimman paljon mehua. Hävitä massa.
Raasta limetin kuori hienoksi pieneen kattilaan. Lisää sokeri ja vesi ja laita keskilämmölle. Sekoita, kunnes sokeri on juuri liuennut, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Purista limen mehu jäähtyneeseen siirappiin ja lisää sitten siirappi vesimelonimehuun. Sekoita hyvin ja kaada pakastettuun uunivuokaan. Pakasta, kunnes se on osittain jäätynyt, noin 2 tuntia, ja raaputa sitten granitan pintaa haarukalla. Tavoitteena on murtaa jäätä sen muodostuessa ja luoda hienoja sirpaleita granitaan. Palauta pakastimeen ja toista haarukalla raapiminen 2 tunnin välein, kunnes seos on täysin jäätynyt irtonaisiksi sirpaleiksi. Granitasi on valmis tarjottavaksi. Jos et ole valmis, peitä ja pakasta tarjoiluhetkeen asti. Hyvin peitettynä säilyy viikon tai kaksi pakastimessa.
Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan käyttökokemuksen. Evästeiden tiedot tallennetaan selaimeesi ja suorittavat sellaisia toimintoja, kuten tunnistamisen, kun palataan sivustoomme ja auttaa ryhmäämme selvittämään, mitkä sivustosi osuudet ovat kiinnostavia ja hyödyllisiä.
Tiukasti tarpeelliset evästeet
Tiukasti välttämätön eväste pitää ottaa käyttöön kaikkina aikoina, jotta voimme tallentaa asetuksesi evästeasetuksiin.
Jos poistat tämän evästeen käytöstä, emme voi tallentaa asetuksiasi. Tämä tarkoittaa, että aina kun vierailet tällä sivustolla, sinun on otettava evästeet uudelleen käyttöön tai poistettava käytöstä.
