Mausteinen mansikka Cobbler Cocktail

  • 24 tuntia 2 minuuttia
  • 1-juoma
  • 0.0
Jaa:
Tulosta resepti

Suutaus on klassinen amerikkalainen jälkiruoka – mutta se on myös amerikkalainen cocktail, joka tarjoillaan tuoreiden hedelmien, jään ja oljen kera. Näiden kahden viekkaassa yhdistelmässä tämän juoman pohjana on mansikkapensas, eräänlainen kevyesti fermentoitu juomaetikalla tehty hedelmämurska. Olet vain muutaman askeleen päässä herkullisesta cocktailinfuusiojuhlasta, jonka on suunnitellut keskimmäinen Sarno-veljemme Darren!

Ainekset

Mansikka nopea pensas
  • 1 3/4 kuppia puolitettuja tuoreita mansikoita
  • ½ punaista thai-chilipippuria (jos pidät mausteisesta)
  • 1 kuppi luomuruokosokeria
  • ¼ kupillista agavesiirappia
  • 1 kuppi omenaviinietikkaa
Mustapippuri-vaniljaviski
  • 12 unssia pienen erän bourbon-viskiä
  • 1 rkl mustapippuria
  • 2 leikattua vaniljatankoa
(Sinetöi Mason-purkkiin 12-36 tuntia)
  • Soodavesi
  • Tuore sitruunankuori
  • jää

Ohjeet

  1. Muussaa mansikat, chili, sokeri ja agavesiirappi kulhossa tahmeaksi, mutta kuitenkin paksuksi.
  2. Anna seistä 1 tunti.
  3. Sekoita sitten 1 kupilliseen omenaviinietikkaa, peitä muovikelmulla ja anna käydä huoneenlämmössä 24 tuntia.
  4. Siivilöi ja käytä välittömästi tai säilytä jääkaapissa suljetussa astiassa enintään 10 päivää.
  5. Kaada viski ja mansikkapensas jään päälle, sekoita ja lisää soodavesi ja sitruunan kuori.
Painaa

Huomautuksia

Jos tarjoat useamman kuin yhden juoman, tupla- tai kolminkertaista (tai nelinkertaista!) määrät.
Jos olet uusi cocktailpelissä, nappaa vihanneskuorija. Se on paras apuväline sitrusnäytteen tekemiseen, joka on leveä kaistale sitrushedelmien kuorta, joka on leikattu kuoresta. Kuorijan ohuen terän avulla voit riisua pois laajan osan aromaattista sitrushedelmien kuorta ilman alla olevaa katkeraa valkoista sisusta.

Pho

Löydät lisää Darren's Infusion Cocktaileista 'Paha terveellinen keittokirja'. Kippis!

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme