Painaa

Vesimeloni lime Granita

© 2024 Wicked Foods Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.
vesimeloni lime granita

Hullun virkistävä, jääkylmä herkku tuoreesta vesimelonista ja limetistä. Ihanteellinen aurinkoiseen päivään puutarhassa! Tai rannalla!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

ei arvostelua
  • Kirjoittaja: Richard Makin
  • Prep: 6 tuntia
  • Cook Aika: 5 min
  • Kokonaisaika: 0 tuntia
  • tuotto: 4 annosta 1x

Ainekset

Asteikko
  • Puolikas vesimeloni
  • 1 lime
  • 4 rkl (60 g) Kidesokeri
  • 2 1/2 rkl (40 ml) vettä

Ohjeet

  1. Laita pieni uunivuoka pakastimeen jäähtymään.
  2. Kaavi hedelmät vesimelonista jättäen jälkeensä kuoren ja kuoren. Laita tehosekoittimeen ja kiehauta ohueksi ja tasaiseksi.
  3. Kaada vesimelonimehu ohuen siivilän tai pähkinämaitopussin läpi kulhoon puristaen sitä vapauttaaksesi mahdollisimman paljon mehua. Hävitä massa.
  4. Raasta limetin kuori hienoksi pieneen kattilaan. Lisää sokeri ja vesi ja laita keskilämmölle. Sekoita, kunnes sokeri on juuri liuennut, poista sitten lämmöltä ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
  5. Purista limen mehu jäähtyneeseen siirappiin ja lisää sitten siirappi vesimelonimehuun. Sekoita hyvin ja kaada pakastettuun uunivuokaan. Pakasta, kunnes se on osittain jäätynyt, noin 2 tuntia, ja raaputa sitten granitan pintaa haarukalla. Tavoitteena on murtaa jäätä sen muodostuessa ja luoda hienoja sirpaleita granitaan. Palauta pakastimeen ja toista haarukalla raapiminen 2 tunnin välein, kunnes seos on täysin jäätynyt irtonaisiksi sirpaleiksi. Granitasi on valmis tarjottavaksi. Jos et ole valmis, peitä ja pakasta tarjoiluhetkeen asti. Hyvin peitettynä säilyy viikon tai kaksi pakastimessa.

Löydä se verkosta: https://wickedkitchen.com/watermelon-lime-granita/

Etsi resepteistämme