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Aquí está mi famosa lasaña hecha a base de plantas, con alimentos integrales, sin aceite, con alto contenido de proteínas y sin gluten si te inclinas de esa manera. Como cualquier lasaña, esta receta tiene varios pasos. Pero valen mucho la pena. Este es un buen plato de fin de semana para alimentar a una multitud. Uso láminas de lasaña sin hervir para simplificar un poco las cosas. También puedes hacer las salsas por delante. Incluso puede hornear toda la lasaña con anticipación y luego recalentarla. Los platos horneados como la lasaña tienden a saber mejor al día siguiente de todos modos. De cualquier manera, esta lasaña vegana reconfortante, saludable y satisfactoria se convertirá en un elemento básico de su cocina casera.
Pasta de condimento de limón, ajo y hierbas
boloñesa de lentejas
Salsa de tomate
Mornay de coliflor con queso
Pasta y más verduras
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