Das renommierte Aquarium of the Pacific in Long Beach, Kalifornien, ist das erste US-Aquarium, das ein zu 100 % pflanzliches „Menü im Menü“ von Wicked Kitchen anbietet.
Durch eine Partnerschaft mit GENIESSEN, die kulinarische Abteilung von ASM Global und dem hauseigenen Caterer des Aquariums steht den Gästen im Café Scuba des Aquariums nun als tägliche Option ein völlig tierfreier Menübereich von Wicked Kitchen zur Verfügung.
Zu den vorgestellten Artikeln gehören:
- Crab Cake Po Boy Sub – Krabbenkuchen auf pflanzlicher Basis, Hoagie-Rolle, Wicked Sauce, Salat, Tomaten und Gurken mit Pommes
- Krabbenkuchensalat – Krabbenkuchen auf pflanzlicher Basis auf einem Bett aus gemischtem Gemüse, Tomaten, Gurken und Karotten mit Wicked Dressing
- Teriyaki-Lachs-Burger – pflanzliches Lachs-Patty, Teriyaki-Glasur, Ananas, Salat und Tomate auf Haferbrötchen mit Pommes (hier abgebildet)
- Wicked Jalapeño Burger – Mit Jalapeño angereichertes Patty auf pflanzlicher Basis, Salat und Tomate mit Wicked Sauce auf einem Haferbrötchen mit Pommes Frites
- Italian Meatball Sub – Italienisch gewürzte Fleischbällchen auf pflanzlicher Basis, geschmort in einer hauseigenen Marinara mit veganem Mozzarella-Käse auf einem Brezelbrötchen
- Chorizo-Bratwurst-Sandwich – Pflanzliche Chorizo-Wurst, gegrillte Zwiebeln und Paprika mit Wicked Sauce auf Brezelbrötchen mit Pommes
- Wicked Nachos – Tortillachips, pflanzlicher Burger, gehackte Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños und Wicked Vegan Taco Sauce
„Mit der Aufnahme dieser 100 % tierversuchsfreien Produkte in sein bestehendes umweltfreundliches Lebensmittelangebot ist das gemeinnützige Aquarium of the Pacific bestrebt, während des gesamten Gästeerlebnisses nachhaltige Optionen anzubieten“, sagte Shaun Beard, Senior Vice President von SAVOR. „Die Präsenz von Wicked Kitchen im Aquarium of the Pacific ist auch ein Beispiel für das verstärkte Engagement großer Veranstaltungsorte und globaler Marken für Nachhaltigkeit.“
Gut gemacht, Aquarium of the Pacific! Jetzt haben Besucher eine größere Auswahl an Restaurants, darunter auch solche, die den Ozeanen helfen und die Umweltbelastung minimieren. Wenn Sie das Aquarium besuchen, schauen Sie sich die Speisekarte von Wicked Kitchen an!
