Fu von To Scramble!

für das krabbeln

1. Alles zusammen in eine große Schüssel geben. Schalten Sie Ihren Ofen auf 200 ° C / 400 ° F ein.
2. Machen Sie Ihre Pfanne heiß, Gusseisen ist das, was wir verwenden. Fügen Sie dann einen Klecks V-Butter oder Öl Ihrer FU-Mischung hinzu.
3. Ein paar Minuten anbraten und nicht zu viel damit herumspielen – wir wollen Bräunung und knusprige Stücke.
4. Im Ofen etwa 5 – 10 Minuten fertigstellen, dann etwas von Ihrem Lieblings-V-Käse an dieser Stelle hinzufügen. Nehmen Sie es heraus, fügen Sie etwas von diesem Hippie-Fischfutter (Nooch / Nährhefe) hinzu, wenn Sie möchten, und servieren Sie es mit Gemüse und heißen Kartoffeln, und schon kann es losgehen!

für die Rösti

1. Geben Sie etwas Olivenöl in eine gusseiserne Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze.
2. Kartoffelschnitzel in der Pfanne verteilen, durch Niederdrücken zu einer kleinen Scheibe formen und saubere Ränder machen. Mit etwas Salz bestreuen. Nicht umrühren – auf einer Seite anbräunen lassen.
3. Drehen Sie es um, wenn es fest genug ist, um seine Form zu behalten. Auf der anderen Seite bräunen lassen,
4. Zum Abkühlen auf einen Teller geben.

für die Grünen

1. Stellen Sie einen Dämpfkorb über einen halb mit Wasser gefüllten Topf bei mittlerer Hitze. Sie möchten, dass es eng anliegt. Geben Sie das Gemüse in den Dampfkorb und lassen Sie es nur ein oder zwei Minuten leicht zusammenfallen. Mit Salz.