Aufbau einer TTLA

  • Aktualisiert: Februar 21, 2022
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Lightlife rauchige Tempeh-Streifen, cremige Avocado, saftige Tomate und mit Knoblauch geküsste Sauce! Wir bauen das perfekte TTLA (Tempeh-Tomaten-Salat-Sandwich) und zeigen dir, wie einfach und lecker es ist!

Zutaten

  • 3/4 Tasse pflanzliche Mayo
  • 6 geröstete Knoblauchzehen, mit der Messerseite zu einer Paste zerdrückt
  • etwa 1 1/2 TB Zitronenschale
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Paket Lightlife rauchige Tempeh-Streifen
  • 2 weiche Focaccia-Röllchen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Avocado, geschnitten
  • 1 Strauchtomate, in Scheiben geschnitten
  • Buttersalat
  • Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer

Anweisungen

  1. Für die Aioli in einer kleinen Zubereitungsschüssel die pflanzliche Mayo, den gerösteten Knoblauch und die Zitronenschale mischen. Gut umrühren und beiseite stellen.
  2. Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Öl hinzufügen. Fügen Sie die Lightlife Organic Smoky Tempeh Strips in einer einzigen Schicht in die Pfanne, garen Sie sie jeweils etwa 4 Minuten lang und lassen Sie sie bräunen und knusprig werden. Vorsichtig wenden und auf der anderen Seite wiederholen. Legen Sie die Streifen auf einen Teller, der mit einem Papiertuch ausgelegt ist, und beginnen Sie, die Sandwiches zusammenzubauen.
  3. Die Aioli auf beiden Seiten der Focaccia-Röllchen verteilen. Mit den knusprigen Lightlife Organic Smoky Tempeh Strips, Avocado und Tomate belegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salat bestreuen und sofort servieren.
  4. Dies sind die besten Sandwiches, die für das Mittagessen verpackt oder für später am Tag für eine schnelle Mahlzeit unterwegs aufbewahrt werden.
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