พิมพ์
เช่นเดียวกับเครปที่ไม่ใช่มังสวิรัติ แป้งจะดีกว่าเมื่อทิ้งไว้ 10 นาทีหรือมากกว่านั้น ก่อนเริ่มทอดเครป พักไว้ก่อน!
รู้เมื่อพลิกเครปเป็นเรื่องง่าย! เพียงแค่รอให้ด้านบนเปลี่ยนเป็นด้านและไม่ดูเปียกหรือมันวาวอีกต่อไป ซึ่งหมายความว่ามันเกือบจะสุกตลอดทาง
ด้านที่สอง คุณกำลังมองหาเครื่องหมายสีน้ำตาลทองที่มีจุดสีน้ำตาลทองเพื่อบ่งบอกว่าเครปมีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของความกรอบและความนุ่ม ให้แน่ใจว่าได้ยกเครปขึ้นอย่างระมัดระวังเป็นระยะๆ เพื่อให้แน่ใจว่าเครปเป็นสีน้ำตาลอย่างดี
เครปเหล่านี้ไม่มีน้ำตาลโดยพื้นฐานแล้วจึงทำงานได้ดีสำหรับไส้ทั้งคาวและหวาน ฉันชอบรูบาร์บย่างกับโยเกิร์ตมังสวิรัติเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลไอซิ่งลงไปในน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อเพิ่มความหวานได้
