ซุปไก่มะนาว 20 นาที

  • อัปเดต: 27 ธันวาคม 2023
  • 0.0
แบ่งปัน:
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะนาว
พิมพ์สูตร

เห็ดนางรมหลวงดึง FTW. คราวนี้พวกเขาเปลี่ยนน้ำ เครื่องปรุงรสไก่วีแกน และอะโรเมติกส์สองสามชนิดให้กลายเป็นซุปที่ให้แคลอรีต่ำและปราศจากสัตว์ที่น่าพึงพอใจ มันพร้อมในเวลาเพียง 20 นาที! นี่อาจเป็นซุปที่ง่ายที่สุดที่คุณเคยทำ อย่าลังเลที่จะปรุงมันด้วยผักโขมหรือผักใบเขียวอื่นๆ อาจจะเป็นแครอทผัดและขึ้นฉ่ายฝรั่ง หรือผักอื่นๆ ที่คุณชอบ  ดูวิดีโอบน Instagram!

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • เห็ดนางรมราชา 6 ตัว (ประมาณ 1 ปอนด์/450 กรัม) 
  • เนยมังสวิรัติ 3 ช้อนโต๊ะ
  • 3 กระเทียมกลีบ
  • หัวหอมฤดูใบไม้ผลิ 3 
  • เครื่องปรุงรสไก่มังสวิรัติ 5 ช้อนโต๊ะ เช่น เครื่องปรุงรสไก่ Wicked Kitchen Rotisserie
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • 1 มะนาว
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ (แป้งข้าวโพด)
  • ผักชีฝรั่งสดกำมือหนึ่ง

คำแนะนำ

  1. ฉีกพุ่มไม้โดยใช้ส้อมจิ้มไปตามความยาวของลำต้น ถอดหมวกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วย 
  2. ละลายเนยในหม้อซุปโดยใช้ไฟปานกลาง ใส่เห็ดหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงต่อสักสองสามนาที ในขณะเดียวกัน ให้สับกระเทียมและหั่นต้นหอม ใส่ลงไปในหม้อพร้อมกับเครื่องปรุงรสไก่และน้ำให้พอท่วมส่วนผสม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
  3. ขูดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวประมาณครึ่งลูกลงในหม้อ ไมโครเพลนใช้งานได้ดี
  4. ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ 6 ช้อนโต๊ะจนละลายจนเป็นก้อนขุ่น ผัดสารละลายลงในหม้อ จากนั้นเคี่ยวประมาณ 5 นาทีเพื่อให้น้ำซุปข้นขึ้น
  5. หั่นพาร์สลีย์ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เก็บทั้งใบไว้สำหรับตกแต่ง ผัดผักชีฝรั่งสับลงในซุปแล้วบีบน้ำมะนาวเล็กน้อย (ผ่านมือของคุณเพื่อจับเมล็ด) ชิมซุปและเติมเกลือ พริกไทย หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ที่คุณคิดว่าต้องการ ถ้ามันข้นเกินไปและต้องการน้ำเพิ่ม ให้คนให้เข้ากันทีละน้อย
  6. ตักใส่ชามและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและมะนาวฝานหนึ่งหรือสองลูก

พิมพ์

หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม

  • หากคุณไม่พบเครื่องปรุงรสไก่ Wicked ให้มองหา Better Than Bouillon No-Chicken Base มันทำให้ได้น้ำซุปที่ยอดเยี่ยม! 

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แท็ก @wickedkitchenfood บน Instagram และแฮชแท็ก #wickedkitchen

ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครสมาชิกกับ The Wicked Kitchen ช่อง YouTube!

สูตรอร่อยอื่นๆ:

สถานที่ซื้อ

สูตร

ข่าว

เหตุการณ์

ติดต่อเรา

พันธกิจของเรา

ซื้อใน Amazon

ติดต่อกับเรา!

ลงทะเบียนวันนี้ เข้าร่วมกับ Mushroom Mafia และรับ Mushroom Manifesto ทั้งสองเล่มฟรี!

ฟิลด์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อตรวจสอบและควรจะไม่มีการเปลี่ยนแปลง

© 2024 Wicked Foods - สงวนลิขสิทธิ์

ออกแบบเว็บโดย Kodēak

นโยบายความเป็นส่วนตัว

ค้นหาสูตรอาหารของเรา