Vegansk Grillad Ost Kikärt Smash

Dela med sig:
vegansk grillad ostsmörgås

En grymt enkel, vegansk grillad ostkikärtsmacka. Det är enkelt, helt växtbaserad, växtkraft för en läcker smörgås!

Innehållsförteckning

  • 2 skivor bröd
  • 2 burkar kikärter
  • 2 skivor vegansk ost (rökt Gouda - Follow Your Heart)
  • 1 msk rödlök, fint tärnad
  • Veganskt smör
  • 4 msk olivolja
  • ¼-½ tsk gurkmeja
  • ¼ tsk vitlöksgranulat
  • ¼ tsk rökt paprika
  • 1 tsk kycklingkrydda
  • ½ tsk svartpeppar
  • ½ tsk salt
  • 1 knippe färsk persilja, näve, fint skivad (spara några blad till garnering)

Instruktioner

  1. Börja med att krossa kikärtor, 3 msk olivolja och kryddor i en skål med en mos. Tillsätt persilja och hackad rödlök. Tillsätt 1 msk olivolja till och krossa igen.
  2. Ta 2 skivor bröd, en skiva ost på varje brödbit och 2 stora msk kikärtspress. Lägg ihop till en macka. Bred ett tunt lager smör ovanpå.
  3. Gör pannan ond och tillsätt en klick smör. Lägg smörgåsen med smörsidan uppåt i pannan. Täck med ett stort kastrulllock. Vänd efter ett par minuter när botten är gyllenbrun och täck igen. Tryck ner med en spatel, ta ur pannan, skär i halvor och servera. Garnera med färsk persilja.
Skriva ut

Gjorde du det här receptet?

Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.

Vill du ha mer inspiration? Prenumererar på The Wicked Kitchen YouTube-kanal!

Andra läckra recept:

Sök i våra recept