Organic CORN tar toppen av listan för mest eftertraktade i vår elaka hälsosamma bok för sommargodis.
Några av våra käraste minnen som bröder kastar tömda majsax på varandra (vi föreslår inte det). Här är ett grymt enkelt recept att njuta av varmt eller kallt som säkert kommer att behaga.
Innehållsförteckning
6 öron, Ekologisk majs, skuren
Skarpt rent vatten
1 burk ekologisk lätt kokosmjölk
½ knippe, färsk mynta
¼ kopp färsk ingefära, skivad
5 vitlöksklyftor, skivade
½ tsk. salt-
1 lime (valfritt)
Instruktioner
Tillsätt alla ingredienser i en medelstor såsgryta, tillsätt vatten bara för att täcka majsen. Spara lime och lite mynta till garnering vid plätering och servering.
Värm kastrullen på medel-låg värme tills den kokar långsamt (ju lägre och långsammare värme = mer smak av kolven med absorbera)
Koka i ca 15 minuter till och låt stå och servera från grytan om så önskas.
Eller Ta bort majs, sila av buljongen med en sil och spara buljongen till soppan senare.
Servera majsen med en klick lime och en klick buljong i serveringsskålen.
Det är upp till dig om du vill blötlägga det i förväg. Det hjälper till att intensifiera smaken och det ser visst snyggt ut, men det är inte nödvändigt.
Gjorde du det här receptet?
Tagga @wickedkitchenfood på Instagram och hashtagga det #wickedkitchen.
Den här webbplatsen använder cookies så att vi kan ge dig den bästa användarupplevelsen som är möjlig. Cookieinformation lagras i din webbläsare och utför funktioner som att känna igen dig när du återvänder till vår webbplats och hjälper vårt team att förstå vilka delar av webbplatsen som du tycker är mest intressanta och användbara.
Strängt nödvändiga Cookies
Strikt nödvändig cookie ska alltid vara aktiverad så att vi kan spara dina inställningar för cookie-inställningar.
Om du inaktiverar den här cookien kan vi inte spara dina inställningar. Det innebär att varje gång du besöker denna webbplats måste du aktivera eller inaktivera cookies igen.
