Vanille Kardemom Havermout Met Toasty Granola & Framboos

Delen:

We zijn er weer en klaar voor ontbijt havermout! En wie ooit heeft gezegd dat dat niet slecht sexy is, is gek! Havermout, een van de verloren schatten en over het hoofd geziene wonderkommen, maakt een enorme comeback en kan een van de meest sexy maaltijden blijken te zijn die je de hele dag eet. Je kunt hier staal gesneden of biologische havermout gebruiken, terwijl verse frambozen en kruiden het een lekker aroma en smaak geven.

Ingrediënten

  • 1 kop Organische havermout of staal gesneden als je tijd hebt.
  • 2 kopjes water
  • 1/4 pint verse framboos
  • ½ kopje granola, je favoriete soort, 5-10 minuten geroosterd in de oven @350 graden
  • ¼ kopje amandelen, gehakt
  • ¼ kopje frambozenjam (vers gemaakt of in de winkel gekocht)
  • ½ Chocoladereep met donkere framboos, geschaafd
  • 5-6 kardemom peulen, gebarsten
  • 1 zelfvullend theezakje
  • 1 theelepel. Vanille
  • 1 tl. kaneel
  • 2 takjes munt, garnering

Instructies

  1. Breng water aan de kook in een kleine sauspan
  2. Kraak en plet verse kardemomzaden en plaats in theezakje en in kokend water voor een paar minuten en verwijder (laat in eenling voor sterkere smaak)
  3. Meng de havermout, kaneel en vanille erdoor, zet het vuur laag en kook 5-10 minuten tot de haver zacht is en is opgenomen.
  4. Gelijkmatig verdelen over twee kommen / top met een klodder verse jam, verse frambozen, geroosterde granola, gehakte amandelen en schaafchocolade
Print

Opmerkingen

We geven er de voorkeur aan dat de haver zichtbaar is, niet papperig en slordig. Zolang het niet waterig is, kun je zelf bepalen wanneer het naar wens is. Het is helemaal cool om de havermout de avond ervoor te weken voor een snellere kooktijd, pas op dat je het niet op een hoog vuur verbrandt.

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten