Tempeh Roerbak

  • Bijgewerkt: februari 21, 2022
  • 2
  • 0.0
Delen:
Recept afdrukken

Het wordt hier stomend! Lightlife tempé is gemalen om een ​​heerlijke en #freefromanimals roerbak te maken. Je kunt dit ook gebruiken om tacovlees te maken of vlees in sauzen te vervangen!

Ingrediënten

  • 1 pakket Lightlife Tempeh, in de breedte gehalveerd
  • 2 TB olijfolie
  • 1/2 ui, klein gesneden
  • 1 theelepel zeezout
  • een paar scheutjes vers gemalen peper

Instructies

  1. Doe de stukjes tempeh in een stoommandje. Vul een pan met een paar centimeter water en plaats het stoommandje erin. Breng het water aan de kook op middelhoog vuur en stoom ongeveer 10-12 minuten. Dit proces brengt vocht in de tempeh en neemt ook eventuele bittere tonen weg in het proces.
  2. Laat de tempeh afkoelen en doe over in een kom. Prak met een vork tot de tempeh helemaal gebroken is.
  3. Verwarm de olijfolie in een gietijzeren pan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en laat zacht worden, roerbak ongeveer 4 minuten.. Voeg de tempeh toe en breng op smaak met peper en zout. Bak tot de tempeh goudbruin en krokant is aan de randen. Spreid uit in de pan en laat een paar minuten krokant worden zonder te roeren. Roer slechts af en toe en kook in totaal ongeveer 8-10 minuten.
  4. Doe over in kommen en serveer onmiddellijk.
Print

Opmerkingen

Opmerking: deze tempeh kan in meerdere toepassingen worden gebruikt, zoals tacovlees en vleesloze sauzen.

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Waar te kopen

recepten

nieuws

EVENTS

contact

Onze missie

Koop op Amazon

Blijf in contact met ons!

Meld je vandaag nog aan, sluit je aan bij de Mushroom Mafia en ontvang beide delen van Mushroom Manifesto gratis!

Dit veld is voor de validatie doeleinden en moet onveranderd worden gelaten.

© 2024 Wicked Foods - Alle rechten voorbehouden

Webdesign door Kodēak

Privacy Policy

Zoek in onze recepten