Slechte Eenvoudige Bessen Crisp

Delen:
veganistische bessenkrokant

Een supereenvoudige manier om je favoriete fruit of het meest verse fruit dat je op de markt kunt kopen in de spotlight te zetten. Gebruik dit recept als een formule door het fruit om te wisselen, je kunt appels, perziken, pruimen proberen! Zorg ervoor dat je het recept verdubbelt, dit zoete zomergerecht is de perfecte ontbijt- of brunchtoevoeging. Voeg sjorringen toe van onze Vanille Cashew Crème om extra browniepunten te winnen met het gezin!

Ingrediënten

  • 1 kopje aardbeien, gepeld en in vieren
  • 1 kopje frambozen
  • 2 kopjes bosbessen (of een combinatie van fruit. In totaal ongeveer 4 kopjes fruit)
  • 3 TBSP maïszetmeel
  • 3 TBSP-1/4 kop rietsuiker
  • Snufje zout
Topping
  • 1 1/2 kop glutenvrij ap-meel, 'Bob's Red Mill All-Purpose' is onze favoriet
  • 3 TBSP veganistische boter
  • 2 kopjes van je favoriete granola, of anders gewoon gerolde haver
  • 1 / 4 kopje ahornsiroop
  • 1-2 tl zout, afhankelijk van hoe zout je de korst wilt
Vanille Cashew Crème

Instructies

  1. Doe de geprepareerde bessen in een kom met het maïszetmeel en de suiker en meng voorzichtig. Laat 10 minuten zitten.
  2. Doe glutenvrije bloem en boter in de keukenmachine, pulseer tot je een kruimelige textuur hebt. Voeg granola, een beetje ahornsiroop en een snufje zout toe. Puls tot gecombineerd en een verkruimeld mengsel.
  3. Voeg het bessenmengsel toe aan een braadpan en giet de topping erop, niet gelijkmatig aangedrukt, maar verspreid over de bessen.
  4. Zet 350-180 minuten in de oven 20f/30c, afhankelijk van welk fruit je gebruikt en hoe groot je ovenschaal is.
  5. Haal uit de oven en laat opstijven
  6. Bord op en serveer met de Cashew Vanille Crème of favoriete niet-zuivel vanille-ijs.
Print

Opmerkingen

Wil je meer inspiratie? Bekijk onze Wicked Healthy YouTube-kanaal!

Ga pinnen! We zijn hier op onze Wicked Healthy Pinterest-pagina.

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten