Slow Cooked Smokey 3 Bean Chili And Steam Basket Boerenkool (No Oil, Gf, V, Wicked Awesome)

Delen:

Als we een Wicked Healthy Bender gebruiken, richten we ons op voedingsmiddelen die bij de bereiding minder of geen olie gebruiken. Dit afgewerkte gerecht barst van de hoofdtonen van groen, donkerrood en amberkleurige graangolven. Heerlijk, bevredigend en plakt aan je ribben. Dit is het soort shhstuff dat jongens willen eten als ze gezond eten! Pittig en gevaarlijk, hunkerend, geruststellend en goed eten. Serveer met tortillachips voor een optimaal effect en vergeet niet zoveel te eten als je kunt en het is cool als je er teveel van maakt, dit is een van die geweldige overgebleven maaltijden.

Ingrediënten

Kilo's:

  • 1 26.5 Pomi Gezeefde Tomaat (doos)
  • 1 15oz. 365 Biologische Kidneybonen
  • 1 15oz. 365 biologische cannellinibonen
  • 1 15ox. 365 Biologische Kikkerbonen (erwten)
  • 8 Oz. BBQ-saus, (Austin's Own)
  • 1 ui (1/2 #) in blokjes gesneden
  • 3 teentjes knoflook, geplet en fijngehakt
  • 1/4 Bos Koriander, schoongemaakt, steel verwijderd en van de bladeren gescheiden
  • 3 TBS Komijn
  • 2 eetlepels Chili Pow
  • 1 TBS Zout, Koosjer
  • 1/2 donkere chocoladereep, in stukjes geplet (optioneel)
  • 1 theelepel. Ui gegranuleerd
  • 1 theelepel. Zwarte peper
  • 1/2 theel. Gerookte paprika

Bruine rijst:

  • 1 kop basmati bruine rijst, goed afgespoeld
  • 2 kopjes water
  • 1 limoen, geraspt

Guacamole in blokjes:

  • 1 Avocado, gespleten en in blokjes gesneden
  • 1 limoen, geperst

Stoommand Boerenkool:

  • 1/2 Jalapeño, verdorven dun gesneden, behalve voor garnering
  • 1 bos boerenkool, ontsteeld, versnipperd, schoongemaakt

Instructies

Kilo's:

  1. Voeg in een grote crockpot, Dutch Oven of grote heavy-duty kookpot alle ingrediënten toe en laat langzaam sudderen op laag vuur voor ongeveer 3-4 uur en roer regelmatig

Bruine rijst:

  1. Voeg in de sauspan bruine rijst en water samen, breng aan de kook op middelhoog vuur.
  2. dek af en laat 12-15 minuten sudderen of tot het water is geabsorbeerd
  3. haal van het vuur en laat 10 minuten staan ​​alvorens te serveren
  4. voeg limoenschil toe bij het serveren

Guacamole in blokjes:

  1. Doe de ingrediënten in de kom en meng ze lichtjes door elkaar

Stoommand Boerenkool:

  1. 3-5 minuten gestoomd tot ze zacht zijn, op zoek naar een slechte groene kleur hier
  2. Serveer met tortillachips, gesneden jalapeño en Maldon-zoutvlokken.
Print
IMG_1219

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Zoek in onze recepten