Sexy zuidelijke worstjus en koekjes

  • Bijgewerkt: februari 21, 2022
  • 2
  • 0.0
Delen:
Recept afdrukken

De meest sexy worstjus en koekjes! We gebruiken Field Roast ontbijtworstjes om een ​​romige witte jus in zuidelijke stijl te maken en verse koekjes aan de mix toe te voegen om alles op te nemen. Dit is een game-changer voor het ontbijt!

Ingrediënten

  • 2 T olijfolie
  • ½ C gesnipperde ui
  • 1 t verse tijm, fijngehakt
  • 1 pakje Veld Gebraden Appel Esdoorn Ontbijtworst, gehakt
  • 2 1/2 T plantaardige boter
  • 1/3 C AP meel
  • 1 1/2 C amandelmelk, of andere niet-zuivelmelk, ongezoet en naturel
  • 1/2 t vers gekraakte peper (of meer, afhankelijk van hoe peperig je ervan houdt)
  • 1 1/2 t zeezout
  • 2 t vers geraspte mierikswortel
  • 2 versgebakken vegan koekjes
  • verse peterselie

Instructies

  1. Verhit een gietijzeren braadpan op middelhoog vuur, voeg de olie toe. Doe de ui en tijm in de pan en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Voeg de gehakte worstjes en plantaardige boter toe en roer om te coaten. Zet het vuur lager tot middelhoog vuur.
  2. Voeg de bloem toe, verdeel gelijkmatig over de worsten en roer om te coaten. Wanneer het mengsel begint te kleven, voeg je langzaam de amandelmelk toe, onder voortdurend roeren of kloppen tot alles goed gemengd is. Voeg indien nodig extra amandelmelk toe. Breng op smaak met het zeezout, zwarte peper en verse mierikswortel met behulp van een microplane zester. Haal van het vuur.
  3. Lepel de worstjus over versgebakken koekjes, garneer met verse peterselie en serveer direct.
  4. Let op: het wordt sterk aanbevolen om de jus warm te serveren om te voorkomen dat deze snel indikt. Als u overgebleven jus opwarmt, verdun dan met een beetje meer niet-zuivelmelk en pas indien nodig kruiden aan.
Print

Heeft u dit recept gemaakt?

Tag @wickedkitchenfood op Instagram en hashtag #wickedkitchen.

Wil je meer inspiratie? Geabonneerd op Het Wicked Kitchen YouTube-kanaal!

Andere heerlijke recepten:

Waar te kopen

recepten

nieuws

EVENTS

contact

Onze missie

Koop op Amazon

Blijf in contact met ons!

Meld je vandaag nog aan, sluit je aan bij de Mushroom Mafia en ontvang beide delen van Mushroom Manifesto gratis!

Dit veld is voor de validatie doeleinden en moet onveranderd worden gelaten.

© 2024 Wicked Foods - Alle rechten voorbehouden

Webdesign door Kodēak

Privacy Policy

Zoek in onze recepten