Ces baies ivres sont la vie de la fête ! Servir avec notre glace à l'amaretto sans produits laitiers pour un dessert frais pour adultes.
Prenez de l'amaretto et de la liqueur de baies… vous en aurez besoin pour ce dessert alcoolisé ! Nous avons ici deux composants : une riche gelato Amaretto à base de noix de cajou crues et de lait de coco pour plus de richesse, avec un peu d'agave et un peu de sel de mer pour équilibrer le tout. Pour les Drunken Berries… utilisez ce que vous avez : fraises, myrtilles, groseilles fraîches, etc. Nous n'allons pas les ramollir avec la chaleur ou la cuisson ; au lieu de cela, nous allons laisser l'alcool faire tout le travail, en les laissant traîner ensemble pendant quelques heures avant de servir.
La recette de cette idée de dessert super simple mais unique se trouve dans notre livre de cuisine, disponible maintenant aux États-Unis ainsi que la Grande-Bretagne!
Vous pouvez utiliser le liquide de trempage restant comme sirop pour crêpes, ou dans un cocktail si vous le souhaitez ! Si vous faites une recette du livre de cuisine, assurez-vous de nous taguer (@wickedhealthy + #wickedhealthycookbook) pour que nous puissions voir !
Besoin d'utiliser des restes de lait de coco ? Jetez-le dans ces plats diaboliques sains !!
Excédent de baies ? Utilisez-les au petit-déjeuner !!
