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Notes
- La plupart des sauces au chocolat sont végétaliennes et faites uniquement de sucre inverti et de poudre de cacao. Cela inclut des marques populaires de sauce au chocolat à presser comme Hershey's aux États-Unis et Askey's Treat au Royaume-Uni. Evitez simplement les versions chocolat « au lait » !
- Pour aller mieux, ajoutez des fraises fraîches équeutées à chaque banana split, ou arrosez de sauce aux fraises. La plupart des marques de sauce aux fraises sont également végétaliennes !
- Recherchez les cerises Luxardo dans les magasins d'alcools ou les épiciers mieux approvisionnés. Ce sont les cerises au marasquin les plus luxueuses que vous aurez jamais goûtées. Vous pouvez également utiliser des cerises au marasquin ordinaires, mais essayez d'en trouver des naturelles sans ce colorant alimentaire Red 40 désagréable. Certaines personnes ont des réactions allergiques au Red 40. Ou utilisez simplement des cerises fraîches !
- Vous voudrez peut-être sauter la poudre d'espresso si vous le servez aux enfants. Ils en auront assez d'une ruée vers le sucre de tout le reste !
