Vous voulez créer un article de type fête plus sain qui ravira vos invités ? Ça y est ...!
Ingrédients
10 avocats, coupés en deux, épépinés et entaillés
2 tasses de sauce Wicked Healthy Cheez, préparée à l'avance
8-12 Tomates Roma, Char grillé pour brûler la peau
6-7 gousses d'ail entières, grillées et grillées
1 piment jalapeño, grillé, épépiné, nettoyé et coupé en dés
2 citron vert, jus
1 botte de coriandre, la tige, hacher 3/4 botte, garder les meilleures feuilles pour la garniture,
1 sel TBS, flocons de Maldons, ajoutez-en à la salsa, gardez-en pour la finition
Instructions
Préparez tout à l'avance et ajoutez les ingrédients au robot culinaire et mélangez jusqu'à l'obtention d'un gros morceau lisse
Assemblez les moitiés d'avocat entaillées dans le moule de l'hôtel
Versez de la sauce Mac pour remplir chaque avocat et étalez légèrement (essayez de ne pas couler sur le bord, placez-les aussi uniformément que possible ou utilisez un moule à muffins pour les reposer)
Cuire les avocats dans un four à 350 °F pendant 10 à 12 minutes pour les réchauffer, retirer du feu et commencer à garnir
Ajouter délicatement 1 à 2 cuillères à soupe de salsa sur le dessus de chaque avocat et garnir avant de servir
Garnir:
Ajouter des brins de coriandre propres et cueillis à chaque moitié d'avocat et saupoudrer de flocons de sel pour la garniture
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