Wicked Healthy Mac & Cheez. Kyllä pliis!

Jaa:

Olemme vieneet tämän emotionaalisesti tyydyttävien ihastuttavien muistojen kermaisen kulhon aivan uudelle tasolle: syyllisyys vapaa, öljytön, maidoton (voi olla myös täysin gluteeniton) säilyttäen silti sen eheyden ja varmistaen ennen kaikkea, että se pysyy pahan herkullisena!

Ainekset

  • 1 lb Makaroni
  • 1 LG valkosipuli kuutioituna ja höyryssä paistettuna läpikuultavaksi
  • 1 kuppi raakoja cashewpähkinöitä, liotettu vedessä pari tuntia ja valutettu
  • 3 kupillista makeuttamatonta soijamaitoa
  • 1/2 kuppia valkosipulia, keitetty pehmeäksi (noin 17-18 kynttä)
  • 1/2 kuppia valkoviiniä
  • 3 rkl Ravintohiivaa
  • 2 rkl punaista tai valkoista misoa
  • 1 tl Sipulijauhe
  • 1 tl Savustettu paprika
  • 1/2 tl. Mustapippuri
  • 1/2 tl. valkopippuri
  • 1/2 tl. Suola
  • *1/2 tl. Kurkuma valinnainen, väri

Ohjeet

pasta:

  1. Kypsennetty valmiiksi, siivilöity - älä huuhtele jäähtymään. Lisää takaisin kattilaan, jossa se oli kypsennetty vielä kuumana.

Paha cheez-kastike

Tekee 8 kuppia / 2 litraa

  1. Kuutioi ja höyrytä sipuli tilkkaisella vettä tai viiniä, öljyä ei tarvita, ei tarvitse vaivautua ylimääräisten tyhjien kalorien kanssa.
  2. Lisää lämpimät sipulit ja loput ainekset tehosekoittimeen.
  3. Sekoita kaikkia ainesosia parin minuutin ajan varmistaen, että seos on tahmeaa.
  4. Lisää noin puolet kastikkeesta valutettuun kuumaan pastaan ​​ja sekoita hyvin.
  5. Lautas sellaisenaan, ehkä hieman tuoreita yrttejä, thaimaalaista chiliä ja älä unohda Srirachaa tai tee Wicked Baked Mac ja Cheez. Tarjoile nopeasti kuihtuneiden vihreiden ja tuoreiden höyrytettyjen kasvisten kanssa.
  6. Säästä toinen puolikas kastikkeesta huomiseksi
Painaa

Huomautuksia

Jos paistat – noudata yllä olevaa menetelmää ja laita uunivuokaan, lisää päälle hieman kastiketta, ripottele päälle rapeaa murusettiä ja paista 15 minuuttia 350 asteessa kullanruskeiksi.

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Etsi resepteistämme