Tomaatti Phyllo Pizza

  • Päivitetty: heinäkuu 29, 2022
  • 50 minuuttia
  • 4
  • 0.0
Jaa:
Tulosta resepti

Ai niin hiutaleinen pizzapohja, joka sopii kevyempiin päiviin, jolloin et halua, että tavallinen pizza painaa sinua. Tomato Phyllo Pizzassamme valitsemme tämän reseptin perinteisiä tomaatteja, jotka antavat sille herkullisen maun! Unelma ulkoilmaruokailusta kesäiltaan lasillisen vegaanista viiniä ja meidän lisukkeena Kesäinen Carpaccio.

Ainekset

  • 4 perintötomaattia
  • 1 tl hiutaleista merisuolaa
  • 1 pieni salottisipuli
  • 1-valkosipuli
  • 1 sitruuna
  • 1 kuppi vegaanista ricottajuustoa, kuten Kite Hill
  • 1/2 kuppia vegaanista tuorejuustoa, kuten Kite Hill tai Follow Your Heart
  • 2 rkl ravitsemuksellista hiivaa
  • Maistetaan suolaa ja pippuria
  • 3 rkl oliiviöljyä tai sulatettua vegaanivoita
  • 5 arkkia pakastettua vegaanista phyllo-taikinaa
  • Tuoreita timjamin oksia tai muita yrttejä
  • Kourallinen tuoretta rucolaa

Ohjeet

  1. Esilämmitä uuni 350 ºC (180 ºF).
  2. Kuori ja viipaloi tomaatit ja aseta ne pyyhkeellä vuoratulle uunipellille. Ripottele päälle merisuolaa ja anna levätä 15 minuuttia. Käännä ne sitten. Tämä auttaa valumaan vettä pois tomaateista, jotta kuori pysyy rapeana.
  3. Viipaloi tai hienonna tällä välin salottisipuli ja valkosipuli ohuiksi viipaleiksi ja laita kulhoon. Kuori sitruuna ja purista mehu kulhoon (sormillasi siemenet talteen). Sekoita joukkoon ricotta, tuorejuusto ja ravintohiiva sekä hieman suolaa ja pippuria maun mukaan. Jos seos on liian paksua levitettäväksi, sekoita joukkoon hieman vettä ohenemaan.
  4. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele öljyllä tai sulatetulla vegaanisella voilla.
  5. Ota täysi arkki phylloa ja sivele se kevyesti öljyllä tai vegaanisella voilla. Taita se sitten itsensä päälle niin, että öljytyt puolet ovat vastakkain. Voitele pinta ja taita filo uudelleen. Öljyä yläpuoli ja siirrä sitten taitettu levy valmistetun pannun toiselle puolelle. Toista toisella phyllo-arkilla ja aseta se ensimmäisen taitetun arkin päälle. Toista tämä prosessi vielä kahdella filolevyllä ja aseta ne päällekkäin jo pannulla olevien viereen. Tämä on pizzapohjasi. Öljyä viimeinen phyllo-arkki, revi se suikaleiksi ja rullaa ja rypistele ne kokoon asettamalla ne pannulle kuoren reunan ympärille muodostamaan pieni reunus.
  6. Levitä ricotta-seos phyllon päälle, kerros sitten tomaattien päälle ja lorauta päälle hieman öljyä. Lisää hieman tuoretta timjamia, suolaa ja mustapippuria.
  7. Paista 30 minuuttia. Tomaattien tulee olla hieman kuihtuneita ja kuoren kullanruskeita ja rapeaa.
  8. Ripottele rucolaan hieman oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja ripottele se sitten päälle. Leikkaa pizza neliöiksi, lautasoi ja nauti.
Painaa

Huomautuksia

Haluatko lisää inspiraatiota? Tutustu meidän Wicked Healthy YouTube-kanava!

Kiinnitä! Olemme täällä Wicked Healthy Pinterest -sivu.

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme