Slow Cooked Smokey 3 Bean Chili ja Steam Basket Kale (ei öljyä, Gf, V, Wicked Awesome)

Kilot:

• 1 26.5 Pomi siivilöity tomaatti (laatikko)
• 1 15 unssia. 365 orgaanista munuaispapua
• 1 15 unssia. 365 luomu Cannellini-papua
• 1 15x. 365 luomupapuja (herneitä)
• 8 unssia. BBQ-kastike, (Austinin oma)
• 1 sipuli (1/2 #) kuutioituna
• 3 valkosipulinkynttä murskattuna ja hienonnettuna
• 1/4 nippu korianteria, puhdistettu, varsi poistettu ja lehdistä erotettu
• 3 TBS kuminaa
• 2 TBS Chili Pow
• 1 TBS suolaa, kosher
• 1/2 tummaa suklaapatukkaa paloiksi murskattuna (valinnainen)
• 1 tl Rakeistettu sipuli
• 1 tl Mustapippuri
• 1/2 tl. Savustettu paprika

Ruskea riisi:

• 1 kuppi Basmati Ruskeaa riisiä, hyvin huuhdeltu
• 2 kupillista vettä
• 1 lime, Zested

Kuutioitu guacamole:

• 1 avokado, halkaista ja viipaloi kuutioiksi
• 1 lime, mehutettu

Steam Basket Kale:

• 1/2 Jalapeñoa ohuiksi viipaleina, paitsi koristeeksi
• 1 nippu lehtikaali, varsiton, silputtu, puhdistettu