Portobello Jumbo täytetyt kuoret

  • Päivitetty: lokakuu 02, 2022
  • 55 minuuttia
  • 6 ihmiset
  • 0.0
Jaa:
portbello-täytetyt kuoret
Tulosta resepti

Eräs viisas sanoi kerran: "Ja tämäkin on pastaa." Hah! Niin profeetallinen lainaus ja erittäin totta. Tarvitsetpa "hae minut" -aterian tai olet nälkäinen kuin karhu, nämä täytetyt kuoret ovat huimia! Täynnä hyvyyttä ja makua, ne tekevät vihollisesi ystäviksi. Nauti syvästä italialaisen ruoan himosta.

Ainekset

  • 24 jumbo pastan kuorta, noin 8 unssia (225 g)
  • 3 kupillista (710 ml) marinarakastiketta, esim Nanan punainen kastike
  • 3 portobello-sientä
  • 16 unssia (450 g) vegaanista ricottajuustoa
  • 3 kupillista (340 g) raastettua vegaanista mozzarellaa
  • 1/4 kuppia (25 g) raastettua vegaanista parmesaania
  • 1/4 kuppia (30 g) vihreitä herneitä, sulatettuina, jos ne ovat jäädytettyinä
  • 2 rkl italialaista yrttimaustetta
  • 1 rkl punapippurihiutaleita
  • 1 tl hienoa merisuolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 1/4 kuppia (35 g) hienonnettuja mustia oliiveja
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
  • Ruoanlaitto spray

Ohjeet

  1. Aika hyödyntää italialaisia ​​ruokahalujasi… Keitä pastakuoret kiehuvassa suolattuna pakkauksen ohjeen mukaan, noin 10-12 minuuttia.
  2. Esilämmitä uuni 375 asteeseen (190 ºF). Päällystä 9 x 13 tuuman (23 x 33 cm) uunivuoka keittosuihkeella tai öljyllä.
  3. Levitä 1 1/2 kupillista (350 ml) marinarakastiketta tasaiseksi kerrokseksi kattilan pohjalle.
  4. Jauha portobellot monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa hienoksi hienonnetuksi, mutta ei soseeksi. Käytä pulssipainiketta, jotta et päädy soseeseen! Siirrä kulhoon ja lisää vegaaninen ricotta, 1 1/2 kupillista (170 g) vegaanista mozzia, vegaanista Parmia, herneet, italialainen yrttimauste, pippurihiutaleet, suola ja pippuri. Sekoita sekoittaaksesi.
  5. Valuta kuoret ja täytä kukin keitetty kuori porto-seoksella. Järjestä täytetyt kuoret uunivuokaan täytettynä.
  6. Kaada jäljellä oleva marinarakastike kuorien päälle ja ripottele päälle loput 1 1/2 kupillista (170 g) vegaanista mozzarellaa. Ripottele päälle myös hienonnetut oliivit. Suihkuta astian pinta keittosuihkeella, jotta juusto sulaa. 
  7. Peitä foliolla tai uuninkestävällä kannella ja paista 20 minuuttia. Avaa pannu, nosta lämpö 450 ºC:seen ja paista, kunnes juusto sulaa ja alkaa muuttua ruskeaksi ja rapeaksi, vielä 230–5 minuuttia. 
  8. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Sitten päälle hienonnettu basilika ja kaivaa!
Painaa

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.

Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!

Muita herkullisia reseptejä:

Mistä ostaa

te reseptit

uutiset

Tapahtumat

ottaa yhteyttä

Meidän missiomme

Osta Amazonista

Pysy yhteydessä meihin!

Rekisteröidy tänään, liity Mushroom Mafiaan ja hanki molemmat Volume of Mushroom Manifeston ilmaiseksi!

Tämä kenttä on validointitarkoituksissa ja pitäisi jättää ennalleen.

© 2024 Wicked Foods - Kaikki oikeudet pidätetään

Verkkosuunnittelu Kodēak

Tietosuojakäytännön

Etsi resepteistämme