Tule kuumaksi ja aromaattiseksi Harissa-kastikkeella! Tämä pohjoisafrikkalainen chilipippuratahna on punaisen kastikkeen sarjassa yhtä paljon mausteinen ja tuoksuva. Se on pakko opetella resepti niille, jotka pitävät pienestä lämmöstä ruoanlaitossa (hei, sukulaishenget!), sillä se lisää ruokaasi runsautta, ulottuvuutta ja kokonaisvaltaista makua (katso alta joitakin Wicked-ideoita)! Pienellä pääsee pitkälle. Yksinkertaisimmat versiot ovat vain jauhettua chiliä, suolaa ja oliiviöljyä, ja jotkut ovat myös fermentoituja, mutta olemme lisänneet sen mausteeksi tällä monipuolisella reseptillä.
Tarvitsetko ideoita Harissa-kastikkeeseesi? Meillä on paljon!
Tarkista se! Meillä on jopa a Pahat keittiön ihmepallot Harissan välipalalla saatavilla meiltä Huono keittiö valikoima Tescossa!
Merkitse @wickedkitchenfood Instagramiin ja hashtag #wickedkitchen.
Haluatko lisää inspiraatiota? Tilannut The Wicked Kitchen YouTube-kanava!
